「ドイツワイン」ベートーベン

　

当店の顧客さまの方が輸入しているワインです、ドイツワインの白です、中々アッサリしていて美味しいです。

　　

　ラベルを良く見ていただくと、そうですベートーベンです。輸入している小柳さんのお話ですとベートーベンのお母様の実家がワイナリーだそうです（２００６．３．１５）、小柳さんのBLGが楽しいBLGです。

　最近では秋田で行われた「綱引き」に参加されたお話が面白いです、小柳さんは当店の永い顧客さまです、音楽の造詣も深くお話してますと楽しいです。アルゼンチンのワインも輸入してます、試してみます。

フランスの名靴・・パラブーツ・・問題点

　パラブーツの踵、取れません？

　パラブーツ、特にシャンボードに使われているTEXソール。中底のコルクの代わりのゴムの突起、クッションが良くて減り難い。

　当店でももう１４年程取り扱っております、

　良く出来たソールだと思いました、ですから修理の時に同じ材料が欲しいので、パラブーツから取り寄せております、修理したら履き心地が変わるといけないので。

　でもここ４,５年なのですが、TEXソールだけですが、時々ヒール部分・踵の部分ですが、接着剤が劣化して剥がれるヒールが出てきました。

　非常に残念です、革も良くソールも対磨耗性に優れて、修理しながら何年も履けるのに、実際１０年履いている方も当店の顧客さんには多いです。パラブーツには機会が有る度に伝えてます、返答は「フランスでは起きてい無い、日本の高温多湿の気候のせいである？」

　良く見て下さい、本来ゴムの材料は表面をヤスリ等で傷を付け、接着剤の密着性を高めるものです、削ってません！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　聞くところに拠ると、欧米では薬品を使い表面処理をするそうです、ですから日本の風土では接着剤が早く劣化するのでしょう？

　その点が不満です、とても履きやすく丈夫で永く履ける靴なのに、之だけで嫌いに成る人が居ります、モッタイ無いです。他のソールでは今の所出てません。

　当店では販売する時に事情をご説明しまして、「踵の部分に線が見えて来ましたら残念ですが、剥がれると思います、早くお持ち下さい、当店で修理を致します。」とお伝えして、販売しております。

　この様に不備不良も有りますが、靴としては良い靴です。嫌いに成らないで下さい、接着剤の部分を除けば丈夫で履きやすい靴ですから。とても好きな靴の一つです。

　当店で販売しました靴は販売責任が有りますので、無料でお直ししてます、残念ながら当店で販売して無い靴は有料に成ります。

「東京マラソン２００７」 追記 2/21

　今日（２月２１日）に経過のお知らせです。

　２月１８日（日）　東京マラソン２００７　の当日自分は新宿発のあずさで、靴組合の集まりで甲府に行く予定でした。

　友人が東京マラソン２００７に出るのは以前から聞いておりました、応援に行きますとは言ったのですが、旅行と重なるので困っていたら、電車は１０時３０分発、マラソンのスタートは９時１０分、これならば歌舞伎町の所で応援出来る！

　走り行く人のゼッケンを一生懸命の読みながら待ちました。来ました！スタートから２０分後に、青梅街道の上下線を一杯に広がった人達の中に、Yさんが！手を振りながらビニールの袋を被って、元気でした。

　走っていたのでチョットぶれてますが、ゴメンナサイ！！　朝は結構雨が降っていたので寒かったです、このままゴールまで大丈夫なのかと心配してました、携帯で５Kmのラップは確認出来るのですが中々アクセス出来ず、心配してました。

　でも結果は、４時間４４分で見事完走！凄いです思わず仲間に同報しました。東京マラソン２００７も大きな混乱も無く完走率も９０％台だったそうで、良かったと思います。来年は天気の良い日だと良いなと思います、「長谷恒」頑張ろう！！

　　

新宿大ガード下です、凄い人々です。
やっぱり三万人は多いです、新宿通り一杯に拡がって走ってます。全員通過に３０分かかってます。

「東京マラソン２００７」

　今日「東京マラソン２００７」が開催されますね、友人が抽選で当たり参加します。天気はどうなるのかな？朝は雨みたいです、今日は甲府方面に出かけるので、新宿の大ガードの近くでマラソンを見る予定です。

　しかし３万人が走るのですから、上手く合えるかな？写真も撮る予定です。

　初めてのイベントは裏方達の人が大変でしょう、僕が参加している「長谷恒・山岳耐久レース」もボランティアの方の努力で１４回も続いてます、上手く行けば主催者の手柄、上手く行かないとスタッフの努力が反映されない。

　色々な意見が有るでしょうが、都民全体で応援出来るイベントに成れば、それはそれで楽しいと思います、ただ慎太郎さんの思い込みだけに成るのは感心出来ないですが。

　取りあえず、友人が無事完走出来る事を応援します、頑張ってね！！

「大喜の有る町神田」・・番外 ３

　「大喜」が有る町「神田小川町」は東京の千代田区に有ります、古本街の神保町と電気街の秋葉原との間に有る、国道14号線・靖国通りに面してます、「大喜」は神田小川町１－１です。

　地下鉄「新宿線小川町」「丸の内線淡路町」の上、出口はＡ－４が便利です。

　「神田」には色々と特色が有ります、食べ物やさんも多種有ります、「大喜」の近くにインド料理の「ルンビニ」が有ります、ここのコックさんの「パルビン」と仲が良いです、キャンプにも何回も参加してます。

　さて本題です、昨年の11月のディキャンプと1月の「大喜」の新年会で、美味しいカレーを作りました。「タラバ蟹のカレー」です、「パルビン」に作ってもらい、新年会では僕と息子で作りました、評判がとても良かったです、美味しいです。

　今回はこのカレーのレシピを載せて見ます、量は４０人分なので１／１０に換算してください。

　

　１　大なべに油を入れ、シナモン４本、カルダモン１２個、ベイリーフ３枚、クローブ１０本を入れて炒めます、焦がさずに油に香りが移る程度に。

２　生姜６個、大蒜１０房を、摩り下ろした物を入れて軽くキツネ色に成る位炒める。

３　トマトピューレ４Ｌをミキサーにかけて網で漉して入れる、煮立たせて２０分ほど煮込みトマトの酸味を飛ばす。

４　カシューナッツ５００ｇを水に１時間漬け込んでふやかしてからミキサーで、水か牛乳を入れながらペースト状に成るまで砕く。

５　３にカシューナッツのペーストと蟹を入れ煮込む、あくは丁寧に取る。

６　ガラムマサラ、レッドペッパーで辛さを調整、塩と砂糖はホボ同量。自分は砂糖を少なめにしました。

７　最後にバター５００ｇと生クリーム２Ｌと牛乳１Ｌを入れる、カスリメティを砕いて入れる。

８　完成！！バターチキンと同じです、濃厚な味わいで贅沢な王様のカレーです。

　彼が「パルビン先生」です、溝口のノクティ８Ｆ「ルンビニ」に居ります。日本語も話せて明るい人です、酔っ払うとモット楽しく成ります！

　こちらが神田の「ルンビニ」です、ランチの裏メニューカレーのハーフ＆ハーフです、ご飯を挟んでチキンカレーとシーフード等の二つ掻けです。二つの味が楽しめます。他にも色々有ります。

　＊注＊　どちらの店にも「タラバ蟹のカレー」は有りません！普通は存在しないカレーです、食べたい人は自分で作って下さい、もしくは「大喜会」のイベントに参加すれば食べれます。