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美味しいモノ・音楽♪・子どもとおもちゃが好き☆ダンナも☆3LDKで繰り広げられるcueの徒然なる毎日・・・

あぁ、楽しきキッチンドランカー④

2006-02-09 22:19:19 | Cooking
旦那さまの出張、2日目。

今日は、おうちでotoとのんびり
朝からホットケーキ焼いて一緒に食べたり、
ラグの上で、今流行のピラティスをやりながら、
ゴロゴロ遊びをしたりしてました。

思いのほか、otoが早く寝ました

何だか飲んで心地よくなりたい気分

だがしかし、ダイエット中・・・
えーい、梅酒のお湯割り1杯だけと決めて、
久々にキッチンドランカーしました

 「レンコンきんぴら」 左
  (レシピ→2005/11/24のあぁ、楽しきキッチンドランカー②参照)

 「ポテトサラダ」
 具は、輪切りの荒挽きウインナーとミニアスパラを
 マヨネーズ少々、荒挽きコショウ、レモン汁少々であえたもの。
 ジャガイモは、水洗いしてアルミホイルにつつんで、
 お米を炊く際にお釜にポンっと入れておくと、
 簡単にゆでジャガイモができて、楽チン

 「菜の花のからしあえ」
 納豆についてる使わないカラシやだししょうゆを
ここぞとばかり、使い切り!

菜の花って、なんかすごく好きな野菜なんです。
春を感じさせるさせるからかな~

旦那さまがいないと、
ここぞとばかり野菜料理中心。
今日のは、どれも食べることができないだろうな・・・