この間、ちょこっと話題にした『いかまんじゅう』。
こんな白黒のパッケージに入ってます。
白い袋には白い「いかまん」
中味にはいか軟骨入り。コリコリとした食感。
黒い袋には「黒いいかまん」
黒いので見た目はちょっとグロいのですが、中華風の味が美味しい。
皮にはイカ墨が入ってるんだって。
蒸し器で蒸かしたのですが、クッキングペーパーを敷くのを忘れちゃって、底が抜けちゃいました。
2回目からは上手に出来ましたよ。
出来上がりはイカの香りがすごい。お昼寝途中で起きてきた、眠そうな顔のノア。
食べたいよねー。一生懸命 見ない振りしてるけど、いいにおいでしょ!
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