***Monologue de cristal***

ボーダーコリーもどきNoireと暮らすダメダメママのひとり言

フラクタル フィボナッチ・・・

2011-02-25 13:26:49 | イヌ&ヒト ごはん

フラクタルとかフィボナッチ・・・知ってます?

聞いたことはあったんですけど 説明できません
好きだけど苦手な数学に関する言葉だね


でね
どっからこんな言葉が出てきたかと言うと

wikiですよ!!
『ロマネスコ』で検索するとでてきます

 

この間買ったブロッコリーとカリフラワーを混ぜたみたいな野菜
ロマネスクを検索したら出てきたの

確かに面白い形であるのは間違いない!
花の蕾1個づつが螺旋を書くようにできてて その蕾の塊も螺旋状になってる

なんでこんな風にできるのか・・・
さっぱり分からないけど きっと明確な理由があるんだろうなー

自然って面白い!

 

ちなみにですねー
茹でて マヨネーズと一緒にいただきました 
食感も味もブロッコリーとかカリフラワーみたいな感じ
ブロッコリーよりも青臭くなくて カリフラワーよりも甘い・・・

 

ノアも絶賛!

 

・・・してたんだけど お皿が空になったら途端にお昼寝
食べ物以外には興味ないんだなー

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紅しょうが色

2011-02-24 20:50:40 | イヌ&ヒト ごはん

酢で漬けるつもりだった紅芯大根
塩だけの浅漬けを食べきっちゃったので作ってみました


前回と同じように薄切りにして・・・甘塩酢に入れたとたん

紅色から朱色へ変身
塩と砂糖と普通の穀物酢以外 何にも入れてないんですよー
色的には紅しょうが!?

参考までに この間の浅漬けの色
全然違うでしょ!

 

あっという間に変化していって 調理しててもびっくりの綺麗さでした

ちなみに・・・食感も味も大根とかカブみたい
大根特有の苦味や辛味もあんまり感じません
『生が美味しいよ』って農家の方に教えてもらったけど ホントですね

 

我が家のノア
野菜は何でも好きだけど 酢漬けの匂いは苦手らしいです
写真を撮ろうと近づけたら 逃げちゃった

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野菜たっぷりスープ

2011-02-22 16:04:26 | イヌ&ヒト ごはん

野球場で買った野菜
ロマネスクやら紅芯大根 色の違う人参たち

みんなまとめて スープになりました

真っ赤な人参 黄色い人参 白い人参 普通のオレンジの人参
温野菜サラダにすると味の違いが分かるよって言われたんだけど いっぱい食べたかったので
他の野菜たちと一緒にコンソメで コトコト

紅芯大根は煮ると色が消えちゃうだろうなと思ったのですが 入れちゃった
案の定 赤い色は薄くなり 味も色も普通の大根だった・・・

ちなみに紅芯大根を買ったのは初めて
切ってみたらキレイな濃いピンク

塩とちょびっとの砂糖であっさり一夜付けに
キレイな紅色のお漬物ができました

 

スープに入れた残りの白い人参はサラダになりました
アスパラやセロリ ピクルスなんかも一緒に薄切りにして

色がきれいでしたー

もちろんノアの夕飯は野菜たっぷりのスープかけご飯
味なんてそっちのけで ガツガツ

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出待ち中なんだも~ん

2011-02-20 15:00:19 | Weblog

あら ノアちゃん
この角度で撮ると賢そうじゃない?

 

昨日は 野菜を買っただけじゃなかったのだー

野球場に行ってから気がついたんだけど ちょうど第三土曜日
BOWWOWさんのオープンレッスンのある日だ!
見てみるとまだ始まってないし ねーちゃんとノアのペアで参加させてもらっちゃいました

久しぶりのレッスンは楽しかったみたい
『すごく集中して見てくれてたよー』とはねーちゃん談


たまにはぴんっと張った緊張感もいいもんだよね?


レッスンが終わった後 トイレに駆け込むねーちゃん
風が冷たかったもんねー

ノアはトイレ前に張り付いて ねーちゃんが行った方を じーっ

やっぱりお散歩中にトイレに寄ったおじちゃんとダックスちゃんたちに笑われちゃったのだー

ノアちゃーん
ねーちゃんが浮気してるぞ~

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久しぶりにオープンレッスン

2011-02-19 12:33:29 | Weblog

水仙を撮ってるつもり・・・
ってか ノアを撮ったんだけど水仙にピントが合っちゃって



いやぁ 昨日はすごい風でしたねー
まるで台風みたい
我が家の狭ーいガレージにある植木鉢までもがひっくり返ってました

お天気もめまぐるしく変わるし 風が強いと洗濯物が乾いて良いんだけど
飛んでっちゃわないか心配・・・

今朝は曇って気温は低いけど なんとなく空気が春っぽい 
ちょっと嬉しくなって ねーちゃんとノアと一緒にお買い物へ

毎週土曜日は野球場の一角で軽トラックの朝市があるのだ
茅ヶ崎産の季節の野菜を売ってるの

なんて知ったかぶりしてるけど ホントは久しぶり
今日買ったのは キャベツにトマト 人参4種 紅芯大根 ロマネスク


実は紅芯大根もロマネスクも初体験

プチヴェールっていう新種の野菜を買いにいったんだけど 売り切れだったみたい
芽キャベツのような・・・ってあるから どんなのか食べてみたかったんだけどなぁ

野菜はみんな入れてスープにしようっと

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春といえば○○○

2011-02-16 16:03:50 | イヌ&ヒト ごはん

この間ちょこっと書きましたが いつもの公園には入れず
相変わらずウロウロと放浪してるノア家です

放浪ついでに あちこち買い物にも寄ってます
郵便局にスーパー・・・ 特に良く行くのはパン屋さん

お目当てはコレ


出た! ノアの鼻息攻撃~

いちごフロートって名前のパンです
デニッシュ生地にカスタードクリームといちごが乗ってるパンなのですが
これがまた美味い!!!らしい
(実は私は食べたことないんです・・・ポロポロこぼれそうで食べづらそうなんだもん)

我が家のぽんもねーちゃんもパパまでもが大ファンです
毎回 なんとなーく取り合いになってます

でもね
最近人気が出たのか お昼ごろに行くとなくなってるんです
そんなわけで食べたくなると 朝の散歩の時に寄って3個買いしてます

今日は ねーちゃんのお友達とぽんちゃんのお友達が泊まりに来るんだけど
1個しか買えなかったのよね~
ケンカになっちゃうかもしれないから ノアちゃん食べちゃう? 

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大雪の気配だったのに

2011-02-15 14:14:56 | Weblog

ノア家のある茅ヶ崎
昨日は6時半ぐらいから雪がちらつき始めました

最初はミゾレだったのに本格的な雪が降ってきて ぽんちゃんが帰ってきた9時ごろには本降り
こりゃー明日の朝は大変なことになるんじゃないかなー
なんて思うほど!


明日は ノアと雪遊びができるぞーと楽しみにしてたのに
朝起きたらすっかりやんでいて 雪は屋根の上にだけ

残念~

でも雪が少なかったおかげで 交通機関に支障がでなくて
ぽんちゃんもねーちゃんも無事学校に行けたし 
ノアもお散歩でお腹が汚れなくていいか・・・

と思いながらも ノアにはしっかりとTシャツを着てもらったのでした


休暇で会社が休みのパパとお散歩行ってもらいました

それにしても 天気の移り変わりが速い!
今朝は曇ってたのに お昼前にはすっかり晴天
雪なんか跡形もなくなっちゃった

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雪つもるかな?

2011-02-11 11:49:50 | Weblog

朝から 降ってます

ズルしてお散歩はお休みにしようと思ってたんだけど
学校がお休みの長女が ノアと一緒に出かけていきました

『外には出たいけど 服はイヤ!これ何とかならないかしら?』なんて考えてたのかどうか

着せられたあと しばらくは片足を上げて固まっていたのだけれど 
リードを付けられるとウキウキと出かけていきました


しばらくして二人ともびちゃびちゃドロドロになって帰ってきたけど 楽しかったみたい
ノアの顔が笑ってた

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ぶらぶら ねじねじ こぎこぎ なーんだ?

2011-02-10 18:35:17 | Weblog

本日のウロウロは 川沿いをぶらぶらと

誰もいないところを見計らって ノアとかけっこしたり

ノアを座らせておいて 20mぐらい離れたら『come』してみたり

ノアなんて 1時間や2時間歩いたって疲れたりしないもんね
途中で訓練を入れたり 遊びを入れたり
ノアの脳を疲れさせなくちゃ!!

なんて考えながら歩いていたら キレイに整備された公園が


右手前には池?プール?があったよ

去年はよく遊びに来ていたんだけど 
治水工事だったか 貯水地工事だったかで ずーっと立ち入り禁止になっていたのだ

長ーい工事も終わって いつの間にかできてたんだねー
浅い噴水みたいなのもあって 夏ならば絶対に子供たちが喜ぶこと間違いなし

と思えば 大人向けの遊具というか 健康器具みたいなのもあって
これは楽しめるかも 


ネーミングが面白いよねー

とはいえ 自分で運動することはないだろうなー
ノアが飛びついてきそうだもん

運動不足のパパに教えてあげよ!
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ないと不便ねー

2011-02-08 14:01:17 | Weblog

『2月中旬から工事が始まるんですって』

今年の初めに聞いてたんですけどね
ホントに始まっちゃいました

いつも遊びに行ってる公園です
公園の周りを囲んでいた柵を新しくするんですって


毎日 行ってたわけでもないし 行っても子供たちが遊んでいる時には素通り
なのに 入れないとなると遊びたくなっちゃうのよねぇ

なんだか毎年春の工事月間が始まっちゃったみたいです
別な公園は半分が道路になるらしく そっちも入れません

しばらくはウロウロ 放浪の散歩になりそうねー

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