野蒜（のびる） 2009-04-16 21:28:21 | おいしいよ！ 桜の時期も終わろうとしていますが、これから楽しみなのが 野草や山菜との出会いです。 ちょっと苦味やアクがあったりしますが、それがまたおいしいですね。 冬の間に身体の中に溜め込んだ毒素？を出す役目をするとも 言われています。 先日、母の畑の片隅で繁殖している野蒜を、散歩ついでに採ってきて 酢味噌でいただきました。 野蒜 こういうものって、何故かクセになるんですよね。 で、今日もまた畑へ・ . . . 本文を読む
