ー はじまりー

1994年、中川ワニ珈琲が生まれてからら20年以上の月日がすぎました。
それぐらいの時がたてば記念のイベントの１つでもしても良さそうなもの....
なのにそれもせず、いつもと同じ日々をのらりくらりマイペースに過ごす彼を見ていると呆れたり関心したり。

それが『ワニさんらしい』と

彼のことをよく知る人々なら思うのかも知れませんが、
実際珈琲と暮らす私達にとって、なかなかそうはいか無いことも多々あります。時にはガッカリするもあったりもある。
それでも楽しく人生を生きる事は先の見えない旅をしているようです。

今も変わらず東京の、板橋に住居件アトリで自分にしか作り出せない味、珈琲を調理し続けています。いつか、皆さんに気軽に来ていただける自由で大きな自分たちの思い描くアトリエをもちたいと思うようになりました。
でも、ワニさんのことですやっぱりそれは『 いつもと同じ日々をのらりくらりマイペース 』です。
だから、せめてデジタル空間にアトリエを構えます。

『中川ワニ珈琲∞アトリエ』



もし、よければ皆さん私達の暮らしをつうじて出会あえる珈琲の旅を共に楽しんでいただけたら幸いです。
どうか、よろしくお願い致します。