晴耕雨読ときどき・・・

超初心者のガーデニング。北海道の山野草の庭。

積丹からニセコへ

2019-07-14 04:23:07 | グルメ

連休がとれるようになったので、休みたい。

気分転換したい。地元を離れたい。

札幌ダルセーニョでパスタのランチ、余市でニッカのウィスキー工場を見学して、

積丹へ着いたが、あいにくの天気。

みはらし荘もこれじゃあね~

夜は豪華海鮮の創作料理。

あわびが中心。

おいしゅうございました。

翌朝、天気は回復し積丹ブルーを観ることが出来た。

日本の渚100選に選ばれている海岸で○○○もしたし。

ニセコパノラマラインを走って、神仙沼を見学し、真狩村マッカリーなへ。

前菜。イワシとか、イカが野菜と付け合わせになっている。

ブロッコリーのゆでたヤツ。ベーコンとエシャロットのソースは酸味があって結構でした。

ジャガイモのポタージュスープ。けっこう塩気もあり、スパイスも効いてしっかりした味。

メインディッシュは私は魚を選んだ。タラのソテー、ブイヤベース風のソース。ジャガイモを練って薄く焼いたものを添えてある。

肉なら、ポークのロースト。

大根とビーツを蒸し焼きにしたものもテーブルで切って付け合わせに。

デザート。ブドウのワインゼリー乗せと、ジェラート。

コーヒーにはクッキー類が付く。ちょっとかわったクッキーだった。

これが一番安い3300円のコース。

倍以上のコースもあるが・・・・

おいしいものを堪能した。

500km近くドライブした。ちょっと走りすぎ。


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