レシピ「チーズリゾット生ハム包み」

おはようございますハンバーグ研究家の榎本　稔です



今日はお手軽イタリアンレシピです

超かんたん

見た目も意外性があるので、来客の時などいかがでしょうか。

ご家庭で、クリスマス会の一品としてオススメします。



「チーズリゾット生ハム包み」






材料 （ 1人分 ）

お冷ご飯 １００ｇ
★生クリーム（低脂肪）　５０ｃｃ
★パルメザンチーズ（すりおろし）　１０ｇ
★コンソメスープ ５０ｃｃ
★ピザ用チーズ ２０ｇ
★塩、こしょう 適量
生ハム　 ６～８枚
プチトマト 1個
オリーブオイル 大さじ１
粗挽き黒コショウ 適量
イタリアンパセリ（みじん切り）　少々


作り方

１．鍋に★の材料を入れ、軽く煮立たせます。

２．そこに、お湯で洗ったお冷ご飯を入れ、中火で煮詰めます。焦げやすいので注意。

３．茶碗にラップをし、生ハムを隙間なく並べます。

４．そこに２を入れ、ラップを閉じて、丸く形を整えます。

５．皿にのせ、オリーブオイル、粗挽き黒コショウ、イタリアンパセリをかけ、半分に切ったプチトマトを添えます。


ポイント

・生ハムは、隙間なく並べて下さい。
・生クリームは、低脂肪がおすすめ！




ご質問や分からない点などありましたら、お気軽にコメント欄に入れて下さい。
また、ご感想など頂けると、とてもウレシイです



　
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