ポルケッタ日記

ポルケッタ・・・
20100410から「ポルケッタエノテカ」の日記です・・・

ありがとうございます。

2017-12-28 | Weblog
今年にカナダに引っ越しをされた
お客様から届いたクリスマスカード。

カナダからの
愛のこもったメッセージに
久しぶりに泣きました。

遠い国から小さな当店に素敵なカードとメッセージをありがとうございました。

I'm looking forward to seeing you again!

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2017クリスマス

2017-12-24 | Weblog
uon Natale!

メリークリスマス!

Merry Christmas!

素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ^-^

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クリスマス!

2017-12-21 | Weblog
忘年会のご予約で毎晩賑やかなポルケッタ。
思った以上にワインのご注文で在庫がドキドキです。。
写真は先日のコース料理の一品です。
本日よりクリスマスコースでのご案内です!
クリスマスコース・ディナーのご案内
23日24日のエノテカのお席は満席となっております。コース料理ご希望の方はオットでのコース料理のご案内となります。
オットディナーはご予約優先です。
(当日来店、ご予約可)
エノテカ 12/21(木)~28 (木)要予約
*
★¥5000コース(お一人様、税込)
・一口前菜
・スープ
・魚介とポルチーニのクリームソーススパゲティ
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
・自家製パン
・デザート・コーヒー
・1ドリンク
*
★¥7500(お一人様、税込)
・前菜盛合せ
・蟹のラグーソースフィットチーネ
・アワビのバルドスターナ
・和牛のソテー
・自家製パン
・デザート・コーヒー
・1ドリンク
*
*
オットディナー 
12/23(土)、24(日)  ☆ご予約優先
★¥2990(お一人様、税込) 90分
プレート料理
〔ラザニア+牛ホホ赤ワイン煮込み〕 +
ビュッフェ
〔地元産野菜サラダ・自家製パン・自家製焼き菓子・コーヒー・紅茶〕 +
小さなデザート
ご予約お待ちしてます!
エノテカコース料理は中学生よりご案内になります。
オットディナーは小さなお子様は¥700頂戴します(上記ビュッフェ+1ドリンク)

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porcini

2017-12-12 | Weblog
エノテカ

北海道産ホタテ貝柱と伊産ポルチーニのラグーソース  自家製フェットチーネで


ちょっと前に某番組でポルチーニ祭(大会?)をみて、とっても食べたかったんです!と、
とても喜んでいただきました。

視たかった。
録画をすっかり忘れていました💧
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15th

2017-12-11 | Weblog
12/10はポルケッタ開店記念日。

無事15周年を向かえることが出来ました。

何かをしようかと考えたのですが、
ポルケッタらしく
今まで通り、
いつものように、
ひっそりと15thを向かえさせて頂きました。

よくお客様に頂く言葉で
「ポルケッタが無くなると困るので辞めないでくださいね」

なくてはならないお店になれているのでしょうか。

なくてはならないお店に少しでもなれるように
これからもポルケッタらしく精進していきます。

16年目もどうぞ宜しくお願いいたします。
 
ポルケッタ店主


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オードブルお節のご案内

2017-12-08 | Weblog

今年も年末にシェフがすべて手作りでご用意!(イタリア産ハムは別)


オードブル盛合せ 
4人前 ¥21000(税込)
ボトルワイン又は自家製トルタ付



1人前お節  ¥5300(税込)


是非ご予約お待ちしてます。
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ポルケッタクリスマスコースのご案内

2017-12-08 | Weblog
ポルケッタクリスマスコースのご案内



エノテカクリスマスコース

・12月21日
(木)~28日(木)
・前日までの完全ご予約制です。

¥5000コース(お一人様・税込)
ひと口前菜
スープ
魚介のポルチーニクリームソースパスタ
牛ホホ肉の煮込み
自家製パン
デザート
コーヒー
1ドリンク

¥7500コース(お一人様・税込)
前菜盛合せ
蟹のラグー手打ちパスタの‘フィットチーネ‘
アワビと帆立のバルドスターナ
特選和牛のソテー
自家製パン
デザート
コーヒー
1ドリンク


オットディナーコース

・12月23日(土)24日(日)限定
・17:30~21:00(オーダーストップ20:00)
・ご予約優先ですので、お早目のご予約をおすすめ致します。

¥2990(90分)(お一人様・税込)

プレート料理(ラザニア+牛ホホの赤ワイン煮込み)
ビュッフェ(地元産野菜サラダ+自家製パン+自家製焼き菓子+コーヒー・紅茶)
小さなデザート

*小さなお子様は700円頂戴いたします。上記ビュッフェ+1ドリンク

ご予約お待ちしております。

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12月の店休日

2017-12-08 | Weblog
12月の店休日のご案内
4・11・18・29・30・31
29・30・31はドルチェのみ営業
(31は16時クローズ)
皆様のご来店お待ちしてます!
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お正月オードブルお節

2017-12-02 | Weblog
今年も年末に
シェフがすべて手作りでご用意!
(イタリア産ハムは別)



オードブル盛合せ  4人前 ¥21000(税込)  ボトルワイン又は自家製トルタ付
是非ご予約お待ちしてます。
12/24ご予約締切
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1人前おせち

2017-12-02 | Weblog
今年も年末に
シェフがすべて手作りでご用意!
(イタリア産ハムは別)



1人前お節 ¥5300(税込)
是非ご予約お待ちしてます。
12/24ご予約締切
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