ポルケッタ日記

ポルケッタ・・・
20100410から「ポルケッタエノテカ」の日記です・・・

魚介の白ワイン煮込み

2012-09-23 | ポルケッタの料理


 玄海産いとよりやエビ、ムール貝を

 白ワインで煮込んだシンプル魚料理

 
 
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キノコと自家製パンチェッタのバヴェッテ

2012-09-20 | ポルケッタの料理


キノコのおいしい季節になりました
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