３年生は、いちょう学習で、一色のえびせんべいについて学習してきました。
今日は、自分たちでえびせんべいを焼いてみようと、
「青山せんべい」の青山さんに、講師として来ていただきました。
まずは、えびを包丁で切りました。
殻付きのえびなので、ちょっとどきどき。
そして、片栗粉と調味料を混ぜます。
最初のうちは、少し生焼けだったり、焦がしてしまったりと、難しそうでしたが、
だんだん上手に焼けるようになってきました。
焼けたせんべいを班のみんなで分け合って味見をして、
「おいしい
」
とにっこり。
終わった後、
「ちょうどいい焼き加減が難しかった。」
「班のみんなで協力してできたのがよかった。」
という感想がありました。
