chor^o^の独り言

ドライブとか、料理とか、コンサドーレとか、ダジャレとか・・

引っ越し

2010-04-28 08:18:05 | まいど
ブログ引っ越します。

転居先:http://choroconsa.blog2.fc2.com/

理由:爺にもなったので、余生を愉しむために色んなことにチャレンジしたいから
現在の心境:HTMLタグってまったくわからん。日々是勉強だな。


いらっしゃい!

2009-09-08 08:15:30 | まいど
今日はちょっと珍しいものあるから、味見していってくんな



酒田ラーメン

このあいだ仕事前に観光しちゃったでしょ
そん時に山居倉庫のところの土産物店で見つけたんだよね

出汁はトビウオ
あごだしって書いてあったんだよね
黒く見えるのはフノリだよ

あごだしっていったらコンサポとしては平四郎のダシってなっちゃうんだけど、山形にもあったんだねぇ

東北地方のラーメンっていうと、いわゆる中華そばっていう先入観があるんだけど、これは違うね
確かに魚のダシの味はする
でもあっさりだけじゃなくてちゃんとコクがあるんだよね

汁を一口すすった瞬間に思わずウマイっ!って言っちゃったもんね

麺も腰だけじゃなくて、しっかり味もあって、こっちもうまい



旅のお土産っていうと甘いものが主体になっちゃうけど、どこで買っても同じようなものばかりでね
もうちょっと地元の特色をしっかり出してほしいなと思ってたんだよ

ダシ粉も一緒に買ってきたから、汁物や煮物で使ってみようと思ってるんだ

ちょっとだけ楽しみにしててね

インフルエンザをぶっ飛ばせ

2009-08-29 08:14:50 | まいど
全国のコンサファンのみんな元気かい?!

インフルエンザが流行りまくってるみたいだけど、みんなで勢いつけてぶっ飛ばそうぜ!
今日はこの曲からスタートだ!
いくぜい!




ところで、さるお方のブログで「インフルエンザ撃退料理っていうのはないのか?」なんて書いてあったのさ

そういうことが書いてあると、なんとかしなくちゃと思っちゃうのがこのオイラ

色々調べたね~
バイ菌に対抗するには免疫力っていうやつを上げるのが良いみたいだよね
そんでもって普通のバイ菌だと、白血球っていうやつが直接バイ菌と戦うみたいだけど、インフルエンザっていうのはウィルスだから戦い方が違うみたいだね
白血球が作る抗体っていうやつでやっつけるみたいだね
その抗体っていうやつを作るのは白血球のうちでもリンパ球っていう種類の奴
これを元気にしてやる必要があるみたいなんだ

でリンパ球を元気にするためのもの
色々調べてやっと会えた
会えないと思ったけど出会えた

亜鉛(←笑え!)

ほんでもってさらに調べた
色々調べて、なかなか見つからなくて、見つからなくてもしょうがないかと思っていたら見つかった

生姜(←また、笑え!)


で亜鉛と生姜で料理しちゃった


ラム肉でプルコギ

ラム肉って他のお肉よりも圧倒的に亜鉛が多いみたい
亜鉛の多い食材の代表はカキって言うけど、季節がちょいと早い
この季節はラム肉だな
たれに生姜をたっぷり入れて、トッピングにも生姜

食べてるとさ、体の芯から熱くなってくるのねぇ~!

これで抗体を作るリンパ球T細胞の活性化も完了!

これがオイラのインフルエンザ撃退料理だいっ!




・・・この料理作るの明日でも良いかい?



そういう質問にはこう答えるよ

T細胞活性化のためには、料理は今日せんと
 ↑
(ちょっとアカデミック過ぎるかもな・・・)

らっしゃい

2009-08-26 11:41:08 | まいど
どうもっ!
なんやかんやと忙しいよね

昨日なんかさ、印鑑証明が何通も必要だ、とか、収入印紙もほしい、なんていう銀行さんの言うとおりに動いてさ
手続きのために住所と氏名を何回も書いて、あっちこっちにハンコ押してさ
もう大変

手続き完了までもう少しだから頑張らなきゃあかんのだけどもね


さてさて、それはさておき

山形の親戚から良いもん送ってきたんだよ

だだちゃ豆

少しだけどおすそわけだよ


良い豆だからさ、サヤの両端をチョキンと切ってさ、多めの塩を振って30分くらい置いて、それから茹でる
ゆで時間は3分

下準備に手がかかってるんだから、感謝しながら食べてよね

庄内地方の方言で、「だだちゃ」は「おやじ」「お父さん」を意味ようなんだけど、そんなこと知っていてもショウナイ・・・


(choro今日の格言:忙しい時ほど、笑いを忘れちゃだめだぞ)



一口噛むと、甘みと独特のうま味
ダシが入っているようなうまさだよね

こういう豆でズンダなんか作ったらとびきりうまいんだろうね

でも茹で上がったら、手間かけぬうちにビールのお供になっちゃうから、いつもズンダまでたどり着けないんだ


一粒一粒かみしめながら、お酒を楽しんでね


・・・もっと一杯くれっって?!

そんなだだこねちゃ だめだぁ~~

まいど!

2009-08-19 08:17:08 | まいど
ひさしぶりだねっ!

昨日、人から聞いたんだけど、ネタに困ってるって言ってたねぇ~

市場(いちば)に行ったら良いんじゃないの?
いろんなもの売ってるしさ
急場しのぎにはなるんじゃないの?

急場と言えば、キューバのボルト
すげぇ速さだね

・・・そのネタじゃないって?
そいつは失礼したね

今日は秋刀魚
生はまだ高いから、冷凍もんでがまんしてくんな



ところでコンサのほうはどうよ?
3連勝とちょっと調子に乗ってるんじゃないの?

シーズン初めにも4連勝ってことあったから、この勢いで調子にのっちゃいたいよね
若いチームだから一度調子に乗るとひょっとして、ひょっとして17連勝なんてことだってあり得ない話じゃないかも・・

ドンドン良くなるホッケの太鼓

・・今日はサンマだけどね

サンマってはらわたまで食えちゃうでしょ
あれって、腹ん中に食ったもの色々ため込まないからみたいだね

色々ため込まないで、いつもスカ~!っとしてる
サンマみたいなやり方っていうのも好きだな

お!
お、お、お、おっ!!!

お客さんもサンマ好きみたいだね!
恐れ入ったよ!







もう一本、いっとく?

ダ~ニィ屋~! マ~コ屋~!

2009-08-17 08:07:21 | まいど
景気良く打ちやがったね

1発目はダニィの地上花火
ドライブがかかってキーパーの手元でクンと落ちた
ボールが急に重たくなったような気がしたね

2発目はマコの切り返し花火
右から花開くかと思ったら、花開く直前に左に切り返し
見事に花開いたねぇ~

試合中花火がドンドン上がるっていうのを聞きつけてたもんだから、ゆうべのメニューはこれ



塩ダレ焼肉丼
ドンぶりにしちゃった

日曜日だから焼肉食いながらTV観戦でもしようかと思ってたんだ
でもさ、TV見ながら、焼肉見ながら、それに試合会場も長良川でしょ

ながら、ながら、ながらっていうのはお行儀が悪いと思ってさ
花火の日が散るのはきれいだけど、気が散るのはだめでしょ
で、どんぶり

かき込むどんぶりも良いけど、ビールの当てにしながら楽しむ丼もいいよね

大量の長ネギと塩ダレに豚肉と鶏肉を漬け込んでおいてさ
フライパンでジュジュッと焼く

肉から出た脂を使って、シシトウとなすも焼く

ご飯の上に千切りキャベツを乗せといて、焼いた具材を乗せる

TV見ながらだから自然とゆっくり食べるでしょ
するってぇーと、その熱でキャベツがしんなりしてくる
程よく塩気と脂もなじんでくる

そこにギンギンに冷えたビールでしょ

ウ~ン、もう最高ッス!

さらにゴルゴルゴーーーーール!でしょ

もう最高ッス!


これで3連勝
今年昇格するにはあと17連勝しないといけない状況だからな


昨日のことはもう忘れて、トーナメントのつもりで応援するんだぞっ by スナマコ


はいっ! わかりました!

いくつかの疑問点について

2009-08-10 12:56:33 | まいど
まいど! まいど! まいどぉぉ~! ってかぁぁ~~

いや~うれしい、うれしい、うれしい

いつもの常連さんは昨日、大通のほうですっかり楽しんじゃったみたいだね
今日になってもおなか、タップンタップンいってんじゃねーの?
ちょっと腹さわらしてもらいてぇもんだな

今日の暑さで汗ダラダラかいちゃってさ
大変だねぇ~
でも、うれしいねぇ~

よかった、よかった、勝って本当に良かった
来週もまた飲むからね
それまで良い子にしてるんだぞ



ところで昨日の試合見ていて、疑問が残ってんだよね
誰か明快に解明(←ここ高等テクニックだ、見逃すな)してくんないかな?

ひと~つめ

何故、西くんは長そでを着ていたのか?

30℃の蒸し風呂の中でしょ
半袖でも追いつかないくらいの暑さだと思うわけ
でも西くんは長そでだった
一人だけ長そでだったんだよね

あれってどういう意味があるんだい?
まさかダイエットなんてこともあるまいし

長そでにして、ユニを引っ張られやすくして、ファールをもらっちゃおう
うまくいけばPKゲット

そんな狙いがあるんだろうかね?
事の真相をぜひ知りたい



ふた~つめ

古田くんはなぜ謝らなければならなかったのか
67分の古田くんのシュート
シュートが終わった後、手を合わせて、「ごめんね」みたいなことしてたでしょ
あれ左サイドを上がった選手に対してなんでしょうかね?
1回だけじゃなくて2回、3回と同じことを繰り返していたんで、後からヤキでも入るんでしょうかね?




試合中に、どこみてんのよぉぉぉぉぉ~ って言われそうだけど、気になるもんは気になるもんさ

納得できた答えをくれた人には・・・・何か良いものあたるかな?


くちおしゅうございまするぅぅ~

2009-08-03 12:01:42 | まいど
らっしゃい!
昨日のコンサの試合結果だからって、シケた面して入るのはごめんだよっ!


勝負事、勝つ時もある、負ける時もある
負けたら次は絶対に勝つっていう気持ち持って練習すればいいのさ

そういや、古田くん、ついに出たね
かずぅも2004年高卒ルーキーで出たけど、それよりちょっとだけ遅いデビューだったみたいだね

2004年って言えば、ユース上がりや若手中心でチームを作って、そしてJ2で下からの一番も経験した年だったね

あん時よりも勝ってるからまだいいんじゃねぇの?


さっ、皆で食うよ



すいとこさん、こんちは!

すいとこさんは風呂に入ると行きたくなるんだね
ちっちゃい方はシャワー浴びながらだったら十分に誤魔化せるけど、大の方となるとね
人それぞれ条件反射っていうものがあるね
面白いねぇ~


sureさん、おひさっ!

・・回文かい?
難しいねぇ?

  たこやきやけた

これじゃ回文じゃねぇな・・・どうも才能ないのぉ~


今日は試合終わっちゃったけど、たこ焼きだい
セルフでやってくんな




タコだけじゃつまんないから、イカ、ホタテ、チーズなんてのも用意しといたよ
自分で好きな物入れて焼いてくんな

今日は悔しいからさ、たこ焼き1個1個をセレッソに見立ててさ
竹ぐしでツンツンして、少しでも悔しさ晴らしてくんな
時折、串刺しにするっていうのもすっきりするぜ

そうそう、思いっきりグサッ!ってな

昨日の試合のお返しは10月7日厚別でやったろうじゃねぇの!

なっ!!!!

さっぱり・・

2009-08-01 08:13:38 | まいど
一昨日、昨日と久々に青空が見えたね

♪ は~れたそら~ そ~よぐかぜ~ ♪

やっぱり青空っていうのは良いもんだね
夏の北海道は、日向にいるとじりじりするけども、日陰に入ると風がすぅ~っと入って気持ちいいしね
昨日は豊平川で花火大会があったらしくて、浴衣姿の女の子も歩いてたね

夏の風物詩が生きるような気候であってほしいもんだね

さて、今日は・・・



浅蜊の酒蒸し



コンサドーレは土曜日に試合はないから、サッカーの話は無しだね

サッカーはなし
サッカーはむし
サッカーむし

酒蒸し・・・・・・


ダジャレにグチグチ文句を言うんじゃね~よっ!

あっさり とな・・・



キョウモ ゼッコウチョウ ダ!

艶歌でええんか・・

2009-07-30 06:23:54 | まいど


♪ あなた~の た~め~に~
  まもり~通した おとこ~のみさ~お~
  いまさ~ら ひとに~ ささげ~・・・



だから今日のつまみはこれだ!



ささげのおひたし

ちょこっと乗せたしょうがと醤油であっさり食ってくんな
鞘の甘さがいいよね

スーパー行くと北海道産の地物が出始めているね
果物も出てきた
野菜も地物
魚も秋刀魚が走り始めたので、去年の冷凍物が1匹30円で投売り状態だね

地物っていうのはなんだね
味の濃さが違うね
甘みも強いし栄養たっぷりって感じだもんな


・・栄養摂ってもえ~よ~って・・・・

誰だい? 今言ったのは・・

それに笑いすぎて、苦ぴ~~なんて事まで言う奴も居るときたもんだ


店の常連になってくると、考えることまで似てきちゃうんだね
まいった、まいった・・・・






ここでマイタケの料理でも出すんだろうって思ってた貴方
絶対一人は居るはずだ
正直にコメントしたら許してやるよっ!




さて、今日はもう一品サービスだ

買い物してたら、長いもが呼ぶんだ
「私を食べて」って
据え膳食わぬはなんとかって言うからかごに入れてやったよ

「おろす」とか「切る」っていうのは今のコンサにとって縁起の悪いような気がしたから、「あげて」やったさ

ほらよっ!



フライド・長芋

小麦粉の衣をつけてパン粉をまぶして、ちょっとゆっくり揚げる
真ん中はしゃきしゃき、周りはホクホク、衣はパリッ!

色んな食感が楽しいね

たこやきソースをかけてあるけど、塩だけで食べるのも良いな

口の中やけどしないように注意してくんな!



あ~あ、言ったそばからヤケドしてやんの

冷えたビールで冷やしてくんな
ビールで口の中落ち着けたら、また長いも食っちゃえ

ながいも食っちゃえ

ナガイも食っちゃえ




長居も食っちゃえ・・・・・ワレナガラ サクシジャ フ・フ・フ・・・

わっ! さび~

2009-07-29 12:53:13 | まいど
おとといはすっかり出来上がっちゃって、コン缶2号さん失礼したね

久々の勝ちが、もう嬉しくってさ
試合のほうも先に点を入れたもん勝ちって感じだったもんだから、酒の方も飲んじまったが勝ちって言う感じで飲んじまったのさ

うまかったねぇ~
最高だったね~

次の試合でも飲んじまう予定だから、今度は遅れないように店に来てくんな


昨日は青森からお初のお客さんだと思ったら、deracineさん

津軽弁、うまいもんだね
以前すんでたのかい
例の早口言葉の方はどうだい?


しゃべればしゃべたってしゃべられるし、しゃべねばしゃべねってしゃべられるし、
どうせしゃべられるんだば しゃべねってしゃべられるより、しゃべったってしゃべられたほうがいいって しゃべってたって しゃべってけ


シャバダバ、シャバダバみたいな感じだけど、初めて聞いて時、びっくりした思い出あるんだよねぇ
いやぁ~、日本語は面白い!





・・今日のつまみ?
はいはい
といっても今日は作ってないんだよ
だけども冷蔵庫の中にとっておきの奴があってさ・・はい



山ワサビの醤油漬け
内地の方じゃ売ってないだろうな

薬味として、冷奴に乗せても良い
ざるそばや冷麦の汁に入れても良い
白いご飯に乗っけて食うと、何杯でもお代わりしちゃうね
そのまま食べてもオツなもんだぜ


天気のことだけど、時折さびぃ~なって感じがあるだろ
それに毎日の雨
晴れたと思ってもまた雨

今日の新聞によると、稲穂から目が出ちゃって、秋の収穫に影響するみたいだとさ

選手の目が出るのは良い事だけど、稲穂の芽が出ちゃうのは勘弁してほしいな

また冷害の時みたいに、タイ米を食わなきゃならないなんて御免だからね
冷害はたいがいにしてほしいもんだよ・・


ここ笑うところだからね
気を抜いてると、笑いの種聞き逃しちゃうからね

集中力、これが大事だな

コンサの選手もそう
集中力しっかり保って試合に臨まなきゃ

大阪の暑さでボォ~っとしてないで、時折、監督や直樹くんのピリッとした声でシャキッとしなきゃな


今日の話はこれくらいにしとこ
色々仕込んだり、勉強しなけりゃならないことあってさ



したっけぇ~

フランス人にはならないが・・・

2009-07-28 12:04:45 | まいど
日曜日に車でラジオ聞いてたらさ
面白かったよ
津軽弁の話


セバ、ダバ、ンダビョン


「そう言うならそうでしょ」って意味らしいんだけど、フランス語に聞こえるよね


麻布十番、肌襦袢


これだって、鼻にかかった感じで言うと、ふらんす気分になるよな
アザブジュバ~ン、ハダジュバ~ン



ということで今日の料理はこれだ


鯖、十分煮込む
サバ~、じゅうぶん、にこ~む
(じゅうぶんハナにかけて発音してくんな)



ってことで、サバの味噌煮


・・フレンチじゃないのかよっ!ってか?

肩すかしも得意なもんでな



・・誰だい?
おやじさんはフランスじゃなくて、「ラ・フランス」だよねって言う奴?


用なしじゃないからねっ!

蒸すね・・

2009-07-27 08:38:21 | まいど
日曜日は雨が降ったり、ちょこっと青空が見えたり・・
これは正真正銘の梅雨だね

気温も一時期27度くらいまで上がっちゃってさ
ムシムシムンムンするよね

こういう時はあっさりと行きたいもんだ
今週の土曜日もムンムンムレムレの大阪での試合だけど、こっちの方もあっさりやっつけてほしいもんだね
あっさりやっつけられるのはイヤだけどね


・・料理? 料理ね
そうだよね料理出さなきゃ話始まらないもんね



冷奴なんだけど、天かすとねぎの刻んだのを乗っけてみたんだ
醤油じゃなくて、めんつゆをかけて食ってくんな
天かすのサクサク感が面白いよ
いつもショウガを乗っけるだけじゃしようがないからね

あとは枝豆
これは夏の定番だからね
しばらくは続くよ、覚悟しといてね

今日の酒は焼酎のロック
がぶがぶじゃなくて、チビチビやってくんな
味の変化はレモンでも絞ってくんな

ちょっと口が物足りない感じがするんだったら、ピリ辛メンマでもつまんでさ

今日も精進料理だけど、土曜日の祝宴で食べ過ぎた腹を少し休めなよ
いつもでも若くないんだからさ



それにしても勝つって言うのは良いもんだね
サテライトの方も勝ったみたいだし
土日連勝っていうのはチームにとっても良い刺激になるだろうね

歯車をきっちり合わせるためには、急にスピード上げるんじゃなくて、ゆっくり回してひとつずつ歯を合わせることが必要なんだろうね
はじめっからスピード上げて空回りさせちゃっうと、せっかくの歯がこぼれる事もあるね

石井ちゃん、危機感を持ってるのか、猛烈アピールしてるみたいだけど、逆に心配
空回りしないように足元をきっちりすることも必要じゃねぇかな
彼みたいな選手は早く嫁さんもらって、誰かのために頑張る、みたいな事になるともっと伸びるんじゃないかと思ってるんだけどね




今日からまた1週間が始まるけど、夏を乗り越えるためのトレーニングが続くんだろうね
今の時期一番心配なのは怪我

せっかく調子が良くても、その途端に怪我するなんてしゃれにもなんないよな



・・・おやじは大丈夫だねって?

その視線・・・毛が・・・

どこ見てんのよぉぉぉぉぉ~!!

今日こそ

2009-07-25 10:04:59 | まいど
昨日はすまなかったね。
書くことがなくってさ


たいそうな料理作れないけど、嫌がらずに食ってくんな

トマトとモッツァレラチーズのサラダ

切って乗せたのは、皿だ・・・


そろそろ勝ちのない状態もトマッテ欲しいもんだね。

そういやなんだい、朝刊に古田くんがベンチ入りするなんて書いてあったね

彼はさ
小さいけど、なんか良いよ
すばしっこくて、ちょこまか動くし
選手の動きが止まってる時のカンフル剤になること間違いなしだよ。

18才で試合に出るんだ。絶対何か持ってるよ

何かモッツァレラァ~~!


・・・いつも通り?

休んだからって、簡単に変わってたまるかいっ!