今日のおかず。

今日のおかずは～

大好きな鯖

鯖って、味噌煮、ムニエル、ホイル焼きなどなど、色々、料理がありますが、

おいらが好きなのは、竜田揚げ



では、材料から

鯖（三枚おろしにしたもの）1尾分

醤油、酒・・・・・各大さじ１ほど

片栗粉

大根おろし、ポン酢



作り方は、とっても簡単

①鯖の小骨を丁寧に取り、2cm幅くらいに切り、
醤油、酒をふって、しばらく置きます。



たまに裏返して。骨を抜くと、身が崩れやすいので優しくね。



②鯖の汁気を軽く拭き取り、片栗粉をまぶして、
170度の油で揚げます。






あとは、おろしポン酢をたっぷり乗せて、頂きます



うまうま

鯖がたくさん食べれます



鯖の臭みが気になる方は、下味の時に、生姜汁を入れることをお勧めします

骨を抜くのが、少し面倒かもしれませんが、

食べる時に気にしなくて良いので、ガッツリいけます

あ～幸せ～

美味しい物を食べた時って、やっぱり幸せですよね～











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今日のにゃんず。

ここんとこ、雨で、お散歩に出てなかったにゃんず

今日も、下が濡れてるから、出したくなかったんだけど・・・・・

健たん、飛び出し

仕方なく、みんな、お外に



やっぱり、健たんは、一番、遅く帰ってきました





あとは～

眠るにゃんず




良ちゃん、一人コタツで爆睡









健たんってば、春ちゃんが好きなのかしら



ピトッ







そんな二人を見てる花ちゃん



ちょっと、妬けちゃう（笑）








その後・・・・・

寒くなったのか、２にゃんがコタツへ

渋滞中（笑）



良ちゃんが、独り占めしてたからね～

今日も、寒い

コタツに入ったり出たりを繰り返してました











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