玉子とじラーメン

遠出するようになって早１年が経とうとしています
ほんと月日が経つのが早いもんだ

先日初めて遠出した日のお昼に行ったラーメン屋さん『夜鳴きラーメン いとうや』に約１年振りに行ってきました



まずは「蒸し鳥のごまソースがけ」と「餃子」＆で今回は贅沢ランチ
餃子は5個で530円とちょっとお高めやけど自家製なのかな皮がモッチモチで美味しかった

そしてラーメン



「坦々麺」1160円は辛すぎず、坦々麺にしてはサラッとしたスープでした

私は初めて来た時からずっと気になっていた



お店ナンバー1人気の「玉子とじラーメン」880円を注文
なんか不思議な感じやろ？



麺を持ち上げてみました
トロットロでフワッフワの玉子にはコーンや玉ねぎ、トロトロのチャーシュー、プリップリの海老が入ってました
スープは出汁が効いたやさしい味で美味しかった
ただ、前回もそうやったんやけど食べ進むにしたがって塩辛くなってくる…
もう少し塩分控えめやったら言うことないのにな
私が薄味育ちやし、普通はあんなもんなんかな