ちこブログ

ほのぼのブログ目指します♪

大麦料理

2016年06月30日 21時26分08秒 | 料理
ゴールデンウィーク明けすぐにあった健康診断の結果は肝臓とコレステロールが引っ掛かり、
再検査行かなあかんかなぁ?と思いつつ平日禁酒を頑張ってるんやけど、コレステロールは
て思ってるところにテレビで特集をたまたま見てん
テレビでは大麦?押し麦?が良いとの事。
特集が終わったとたん、母親の指令でまだスーパーあいてるしと自転車を走らせ



2軒まわって買い占めてきました(笑)
重くって自転車フラフラになりながら帰ってきた

麦飯生活初日はテレビでしてた



大麦入りトロロ、メカブ、納豆、オクラ、ミョウガ、玉子が乗った麦飯丼。
これがまた美味しかったんやけど、その後お目見えせず

2日目は



肉じゃがの大麦入り&麦飯。



肉じゃがの汁を大麦がすって美味しいのよ

姪っ子'sが来た時のお昼ご飯は



大麦入りカレーうどん
どうせならはじめから入れちゃえと



大麦入りカレーライス

ある日のお昼ご飯は最近お得意のクックパッドで検索して



Cpicon ひき肉量増しに!大麦いっぱいミートソース by 麦とも!を作ってみてん
何故か味噌汁つき(笑)



ミンチの嵩増しに大麦入れてるんやけど、これがまた旨し

大麦を父親がたいそう気に入り



大麦をスープで炊いたり



ミートソース風に炊いたりしています。

父親は痩せたらしく、そのせいか大麦に凝りだしてんけど、母親はこれ以上痩せたらアカンと
大麦をあまり食べへんようになったし、父親特製の大麦スープ煮が今の定番です。

テレビでは麦飯を1日4杯分位の大麦を食べなあかんらしく、1日にご飯4杯も食べへんし
父親が作るスープ煮にするのが一番量がとれるのかな?
この食事を少し続けて、再検査に行こうかと思っています
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〆のラーメン

2016年06月26日 15時23分06秒 | 飲んで食べてトキドキ旅
最近飲みに行くと帰りにラーメン屋さんに行くことがあるねん
も少し飲みたいなてのと餃子が食べたいって思う人とでラーメン屋さんに落ち着く訳です(笑)

良く行くのは「ラーメン太郎

餃子とサクサクからあげを食べながら瓶ビール 私はほとんど食べれへんけど…
大びんが意外と安いねん
でもこのビールがトドメとなり、たいがい次の日に残るのよね

ラーメンはこってりとあっさりとハーフから選らべて



ハーフのカレーラーメンに落ち着いてます
もちろん小で麺も半分位しか食べられず、主にスープ目当てやねん
飲みあがると汁物が欲しくて



期間限定のうま辛ラーメンはしょうゆラーメンに辛いお肉がのってるねん。
もちろん美味しかったんやけど、何よりベースのしょうゆラーメンが美味しかった
冷麺も出てたから次回食べてみようかな?

ラーメン太郎に行列ができてたある日、並ぶのが嫌いな人と一緒やったしそのまま西へ歩いて「ラーメンてんぐ



豚キムチ



エビギョウザ



てんぐラーメン



みそラーメン
この日は(も?)酔っぱらっててあんまり覚えてへんけど、てんぐラーメンが美味しかったような。
ネギが盛り放題やったわ。
チャーシューがトロトロやった気がする(笑)

そして、たまたま入った



大宝



スジ煮込み



チャーシューメン
チャーシューが薄いねんけどトロトロになって美味しかった



冷麺
モチモチ太麺にカラシがきいたタレで旨し

周りの人は「大宝麺」を食べてはったし次回は食べてみようかな?
て、うちの家からやとムッチャ場所がビミョーやし次回行く機会があるやろか
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美味しいビールから始まり

2016年06月22日 15時22分21秒 | 飲んで食べてトキドキ旅
ある土曜日、少し早い時間から出かけ、景気づけに



キリンシティーで一杯



あか牛のコールドビーフをおつまみに
私はお昼を食べてすぐやったし、ちょこっとつまむだけやったけど美味しかった

少し買い物して、飲み放題が980円のたこ焼き屋さんへ
メニューは全て280円均一で、まずは



たこ焼きのソースマヨととんぺい
たこ焼きは大きくてトロトロで6個で280円は安いよねぇ
けど、とんぺいがいかにもチンしたって感じでカチカチ玉子でございました



せせり鉄板 塩



激ウマ ホッケ焼き
ホッケだけ激ウマとか書いてあるし注文したら280円やったら納得の味でした

他にねぎ塩ラー油たこ焼きを食べたけど、ラー油が物足らん感じ。
何より出てくるのか早すぎてチンなのか?たまたま焼けてたのか?
そんな疑問が残るたこ焼き屋さんでした

この後、定例会に行ってお好み焼き
そういや粉もん続きの土曜日やったわ
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トマトを使って

2016年06月19日 15時53分38秒 | 姪っ子’s お菓子&料理
ある日の休日、母親が「お昼何にする?パスタにしようか?」と私に作れと言うので
家にある材料を検索して作ったのが



Cpicon 美レシピ♡なすのトマトスパゲッティ♪ by ♪♪maron♪♪

ムッチャ美味しくて、母親がえらい気に入ったしレシピを印刷した

また別の休日、お気に入りの立ち飲み屋さんで必ず注文する「サバ缶のトマトブッカケーノ」にチャレンジ



トマトをオリーブオイルと塩で味付けしてサバ缶にぶっかけてんけど、何かが足らん
そういやと思いつき黒コショウをかけたらビンゴ
美味しくできました

それと前に鉄腕ダ〇シュを見て作ってみたいと思ってた



大根餃子
皮が大根でヘルシーやし、これおススメ

そうそう、トマトブッカケーノの立ち飲み屋さんが1周年でビール安いしと
昨日行ってみたんやけど見るからにいっぱいで断念
土曜日やししょうがないか

なので、結局トリキに行ってん



「ふんわり山芋の鉄板焼」
これも家で作れへんかなぁ?と考え中。
クックパッドにあるかもね(笑)
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今年のさくらんぼ

2016年06月18日 15時19分20秒 | 姪っ子’s
気が付けば最後の更新から一週間以上経ってる
あいかわらずの耳鼻科通いでなかなかゆっくりブログる時間がなく…
いざ更新しようと思ったら、何のネタからいこうかと迷い今日に至る(笑)

なので
今日は久ぶりに姪っ子'sがきたのでその話題で
そういやOちゃん(10歳)も2週間振りか…
その間、あがた祭りやら子供みこしやらがあったそうな

先週の火曜日頃の



さくらんぼ&



トマトの写メを送って来るか?て聞いたら、子供みこしってことで一週間そのまま熟成させてました

Oちゃんは特にさくらんぼの収穫を楽しみにしておりまして、



着いたら荷物を玄関に置いて、すぐに収穫



収穫してるとこを撮るSちゃん(13歳)



トマトも収穫して



さくらんぼはちょこちょこ虫にくわれてるとこもあるけど、たくさんとれたかな?
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