11/30 フィッシュキャットというアメリカ産のナマズが増えて増えて 2016-11-30 10:49:52 | 動物の心理 11/30 キャットフィッシュ・ナマズを食べよう 霞ヶ浦(日本で2番目に大きい)で増えて困っているナマズ。 大きい(60cmにもなる)そして何でも食べる。 漁師の網に入った魚を後から入ってきて、皆食べてしまう。 でもアメリカではナマズ肉のハンバーグがあって売れている。 日本も最初は養殖で入れたらしいけど、 逃げたのが増えたそうだ。 このところ、野生のイノシシなどをジビエで食べているけど、 食材のありあまった日本ではないので、 食べられるのは食べる方向で研究しようよ。