子供達が幼稚園の頃、たまにお弁当に入れていたメニュー。
お弁当のときは、うずらの卵やアスパラ、えのき程度だったんだけど、
おかずなので、バリエーションを増やしてみました。

ベーコンに好きなものを巻いて、
楊枝で留めたら、クレージーソルト
を軽く振って、フライパンで焼くだけ。
ベーコンに元々味がついているので
味付けは薄めに。
ベーコンじゃなくて、豚バラの薄切りでも美味しいです。
今回巻いたのは、うずらの卵、アスパラ、にんじん、えのき、ピーマン、トマトです。
#アスパラ、にんじんは下茹でしたものを使います。