次女が祭りの疲れからか、扁桃腺がはれて昨夜熱出してダウン
「のどがいたい~」と言うので
姉ちゃんが、
「アイスクリーム作ろう!!」と
妹思いなのか、自分が食べたいだけなのか
それは置いといて
まずは、卵黄3個と砂糖50グラムをクリーム状になるまで混ぜ混ぜ
別のボウルで、生クリーム200ccを角がたつまであわ立てて
二つをあわせます
さっくり混ぜたらあとは冷凍庫で冷やし固めるだけ
今朝にはバニラアイスのできあがり~
ちょっと甘かったので、もう少し砂糖は控えてもよさそう
朝から自分でトッピングして、ぺろっと食べて登校していった姉ちゃんでした
「のどがいたい~」と言うので
姉ちゃんが、
「アイスクリーム作ろう!!」と
妹思いなのか、自分が食べたいだけなのか
それは置いといて
まずは、卵黄3個と砂糖50グラムをクリーム状になるまで混ぜ混ぜ
別のボウルで、生クリーム200ccを角がたつまであわ立てて
二つをあわせます
さっくり混ぜたらあとは冷凍庫で冷やし固めるだけ
今朝にはバニラアイスのできあがり~
ちょっと甘かったので、もう少し砂糖は控えてもよさそう
朝から自分でトッピングして、ぺろっと食べて登校していった姉ちゃんでした