晩ごはん

金曜日の樽さんとこのおまかせセットに入ってたもの

えび、あさり、いか、塩鯖、釜揚げ、お刺身

えび、あさり、いかと来たら作るしかないでしょう～
ということで、

早速、フライパンでパエリア


あとは、マカロニサラダ、鶏の唐揚げなど



父ちゃんがただいま担当現場の膨大な書類に追われ、毎晩12時すぎまで残業

なので、晩ごはんデリバリーです
一緒に残って仕事をしている同僚の方のぶんと二人前

ちなみに、昨日はカレー、一昨日はおでんでした


長かった現場ももうすぐ終了

あと、ひとふんばりですね

終わったらしばらくゆっくり病院通いですな

調理実習

水曜日、今年度最後の食育サークルは調理実習でした

メニューは

ストウブで作るパエリア、鯛のバーニャカウダソース、シーフードサラダ、フレンチトースト



魚介類はmomozoさんが、樽さんとこで揃えてくれたので
海老はぷりっぷりっやし
あさりもでっかい身が入ってるし、鯛もみがしっかりしてるし、いかもうまい



今回は、調理チームが五人
しかも。途中でOさん中抜けのため、結構、ハードでしたよ


家でなかなか作らない料理を教えてもらうことで、また家で作ろうと思うし
子ども達もいろんな味に触れて、味覚が鍛えられていくんですよね～

楽しく作って、楽しく食べる

これが、たいせつ