今日の晩御飯はジンギスカン！お肉と野菜をフライパンで焼いて食べます。で、今野菜を切っていたのですが…量が半端じゃありません！キャベツ1/2玉、もやし2袋、玉葱1個、ピーマン2個、人参1/2本、チンゲン菜2株。これだけの量を二人で食べるのです。その重量1.6kg！！！いくら野菜だからって食べ過ぎです。前回ジンギスカンをした時に「野菜が足りなかったなぁ」と思い、もやし1袋とチンゲン菜2株を増やしたのでした。(増やす前の野菜の量もすごいですよね～) ちなみに肉は二人で300gです(笑)
旦那は非常に汗っかきなので、特に夏場は頻繁に寝具を洗濯しなければならない。今日も敷きパッド・タオルケット・枕・枕カバーを洗濯。私が住んでいるアパートはバルコニーやベランダがないので、洗濯物は常に室内干し。でも、大型の洗濯物を室内に干すわけにはいかないので、今日みたい物を洗った時はコインランドリーに行くのです。袋に洗濯物を入れ、それを抱えてエッチラオッチラ歩いていくのは大変！暑いわぁ～。
とっても辛いナンバンを買ってきたので、ナンバン味噌を作りました。
いつもは白味噌で作るのですが、今回は赤だしの味噌で作ってみました。
出来上がりをなめてみると…どこかで食べたことのあるような味。
しばらく考えましたよ～。
で、閃いたのが『テンメンジャン』
早速、家にある市販のテンメンジャンとなめ比べてみました。
まったく同じじゃな～い。
テンメンジャンってこんな感じでできるのね。
今夜はこの特製ナンバン味噌を使ってホイコーローを作る予定です。
いつもは白味噌で作るのですが、今回は赤だしの味噌で作ってみました。
出来上がりをなめてみると…どこかで食べたことのあるような味。
しばらく考えましたよ～。
で、閃いたのが『テンメンジャン』
早速、家にある市販のテンメンジャンとなめ比べてみました。
まったく同じじゃな～い。
テンメンジャンってこんな感じでできるのね。
今夜はこの特製ナンバン味噌を使ってホイコーローを作る予定です。
今日は雨の予報だったのに…晴れてる～。午前中ですでに気温が30度を超えてます。なんか悔しいので(なぜ？)、毛布を洗いました。なおさら汗ダクになることをしてドースル！って感じです(爆)
ヨーヨー付きのコーラを買おうと、家の近所のセブンに行ったら…売り切れ！コーラ・スプライト・ファンタの瓶を並べて飾りたいと思っていたのに。。。普段は売れ行きが悪いセブンだから安心していたのに、わずか二日で売り切れちゃうなんてね～。
