お正月に向けて…

今年も残り２日。

今年はおせち料理はお雑煮しか作らないつもりでいましたが、やっぱり自分好みの黒豆を食べないな…と思って、黒豆を炊きました。

一般的には失敗作と言われるちょっと固めの黒豆が好きなので、あえて皮にシワを寄せて作ります。

甘さもちょい控えめ。

あとは大根なますを作ろうかな。

今年は入社以来大晦日に休みな旦那。しかも年明けも３日まで休みと４連休。

年末年始にこんなに休みなんて結婚以来初めてです。

そんなこんなで大晦日に休みなのでお店にも行き放題。

お気に入りのレストランのオードブルを初めて予約して大晦日に引き取りに行きます。

なので今年はおせち料理を作らないのさ～。