カシミールカレー@デリー

以前から気になっていた銀座にあるカレー屋さん「デリー」の「カシミールカレー」を取り寄せてみました。

具は一切入っていないレトルトのさらさらカレーソース。

スープカレーみたいです。

２人前（350g）で700円ほどでした。

激辛だと言うこのカシミールカレー。

ま、それほどじゃないだろう…と思っていましたが、いざ食べてみると辛い！！！！！

漢方っぽい香りと強烈な辛さ、そして苦味。

そのままじゃ食べることが出来なくて、少々アレンジ。

野菜ジュース400mlとトマトジュース200mlを入れて薄めて、中辛のカレールゥを1/2箱投入。

いつもならカレーを作る時にホットガラムマサラを入れるのに、今回はそれらのスパイスは一切入れず。

食べられる辛さになりましたが、それでも喉にカレーがつくと咳こみます。

あなどっていた。。。