お正月準備・後編

　　　

　　　まず、旨煮

　　　鶏肉とれんこん、人参、こんにゃく
　　　里芋、たけのこ等など

　　　

　　　たっぷり作りました

　　　

　　　で、こんな優れものを見つけたので

　　　

　　　栗きんとんも簡単に

　　　

　　　残った裏ごしさつまいもを使って
　　　プリンも作りました

　　　「さつまいもならいいかな」

　　　って言ってダイエット宣言をしているめいも
　　　食べました

　　　お砂糖３５ｇ入り

　　　

　　　黒豆も出来上がり

　　　

　　　餅花の木も完成

　　　

　　　よい年になるように
　　　搗いたお餅やまゆたま、縁起の良い飾りを
　　　たくさんぶら下げます

　　　これで年越し準備はＯＫ

　　　とっとと搾乳を済ませ

　　　帰宅後年越しそば作り

　　　

　　　ざるそば派と

　　　

　　　かけそば派にわかれます

　　　

　　　いろんな人と出会い
　　　いろんな嬉しいこと楽しいことが
　　　あった１年でした

　　　暖かいおうちで年を越せる幸せに感謝

　　　み～～んなでよい年を迎えましょう

　　　

　　　

　　　
　　　

お正月準備・前編

　　　

　　　私がお正月用に作るもの。。。

　　　まずは大根のなま酢

　　　みんな好きなので
　　　大根３本分をせっせと切って
　　　せっせと漬け込みました

　　　私のなま酢はと～～っても甘いです

　　　

　　　そしてきんぴらゴボウ

　　　唐辛子を入れたいところだけど
　　　みんな辛いの苦手なのでがまんがまん

　　　

　　　外では子供たちが元気に雪遊び

　　　

　　　私は温々のおうちでおやつにパン作り

　　　さつまいもを挟んでカットして
　　　くるくる丸めてごまを振りかけ焼いたら
　　　こんな感じに

　　　どうしたかったのか
　　　自分でもよく分かりませんけど
　　　美味しく出来ました

　　　

　　　午後からはお餅つき

　　　お正月に食べる分の２臼だけ

　　　

　　　柔らかいうちに端っこをカットして
　　　みんなできな粉餅にして頂きました

　　　

　　　今日はこれから旨煮と栗きんとんを作って
　　　餅花の木を飾り
　　　早めに搾乳作業を終えて
　　　年越しに備えましょう