冬至にかぼちゃグラタン

　　　冬至のメニューはかぼちゃのグラタン

　　　

　　　一緒に食べるくるみパンを焼いて

　　　

　　　大きなかぼちゃを割ったので
　　　ついでに甘煮も作りました

　　　

　　　牛舎から上がったら
　　　よい熾き火が出来ているように
　　　薪をくべ火加減を調整

　　　

　　　２時間後
　　　うまく出来ました

　　　

　　　グラタンは久しぶりに
　　　ダッチオーブンで作ります

　　　

　　　１０分程度で出来上がり

　　　

　　　ほうれん草とマカロニ入りです

　　　

　　　キャベツバターに
　　　くるみパンを添えて頂きました

　　　

　　　デザートはかぼちゃのタルト

　　　

　　　シナモンシュガーを振りかけて
　　　
　　　

　　　おなかいっぱい

　　　ご馳走様でした