ゆり根グラタン

　　　作りましたよ
　　　ゆり根グラタン

　　　

　　　ゆり根の他
　　　舞茸　　　
　　　ハム
　　　ブロッコリー　　
　　　あとはチーズをたっぷりのせて・・・

　　　

　　　ストーブへGO

　　　

　　　２５０℃まで下げて１０分くらい
　　　じっくり焼き上げました

　　　

　　　高級なゆり根をこんなにたくさん
　　　贅沢なご馳走が出来ました

　　　はい
　　　もちろん私はグレープフルーツでしたよ・・・

お料理教室

　　　ゆり根と乳製品を使った
　　　お料理教室がありました

　　　

　　　ゆり根は地元真狩村の特産物です
　　　そして牛やさんのお母さんたちが集まるので
　　　乳製品のお料理

　　　

　　　ゆり根クリームグラタン
　　
　　　

　　　ゆり根のサラダ

　　　

　　　コク旨チーズチキン

　　　鶏肉をバターで焼いて、白ワインで煮込んで
　　　チェダーチーズをのせて煮込むお料理です。
　　　ダッチオーブンでやってみたいな～と思いました

　　　

　　　ゆりチーズパン

　　　ゆり根とチーズと食パンを交互に重ねて
　　　卵・牛乳・ブイヨン・胡椒で作った
　　　ホワイトソースをかけて
　　　180℃のオーブンで１５分焼き上げます

　　　

　　　ホワイトピラフ

　　　ゆり根とシーフードを入れて
　　　牛乳で炊いたごはん

　　　

　　　ゆり根のムース

　　　ブルーベリーとピーチのソース
　　　私はブルーベリーでいただきました

　　　

　　　この大量のご馳走を完食しました
　　　美味しかったです
　　　
　　　ゆり根を貰ってきたので
　　　今日の夕飯はゆり根グラタン
　　　もちろん食べ過ぎ注意報が発令された私の夕飯は
　　　グレープフルーツです・・・