ハイジと薪ストーブ (ロバヲのマフィン)

北海道の田舎の牛飼い母さんのブログ
北海道和種、ロバ、ビーグルSとの暮らし
2017年ロバヲのマフィン創業

ラズベリーのパイ包み

2010-02-17 14:48:18 | ダッチオーブン
   

   朝に薪をたくさんくべて
   オーブンの準備完了

   

   ラズベリーのフィリングですが
   ドロドロになり過ぎてちょっと不安に・・・

   

   昨日さつまいものケーキを
   真っ黒にしてしまったので
   今日はストーブを250℃くらいまできちんと下げて
   焼きましたが、少し(?)焦げちゃいました

   

   やっぱりフィリングはやわらか過ぎでしたが
   すっぱ~~~いラズベリーと
   甘~~くて冷たぁ~~いアイスクリームと
   アツアツ~~~のパイが
   なんとも言えず美味しかったです
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じゅう☆

2010-02-17 11:34:44 | Cafe * Restaurant
   

   ニセコにあるお好み焼きやさん「じゅう」です

   

   これはキムチ焼きそば
   ちょこっとピリ辛

   外人がいっぱいでまわりは英語が飛び交い
   「?ここは日本?」って感じの不思議な空間

   

   携帯カメラだったのでボケ気味ですが
   お好み焼きです
   チーズ入り

   陽気な外人ファミリーに圧倒されちゃいました
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