Hanoi Garden

中秋節が近づくにつれ、頂く月餅も増え（たくさん配ってもいますが）、

毎日、おやつは月餅。。。

＃　お歳暮の使いまわし的なことも、頭をよぎりますが、そこは自重して。買ったものを配って、頂いたものは食べて、と。

スタッフ曰く「ベトナム人も好きな人は少ないです。」

にも係わらず、速攻で消費されていきます。

＃　おやつと書きましたが、昼食前でも何時でも、平然と食べ始めるスタッフ達。そんなに飢えているの？

「私は十分に食べたから」と言って、スタッフに頂き物を渡すのですが、一応、会社の代表なので、切り分けられたものが、机に届けられます。

頂き物ですし、食べ物を粗末にしてはいかん、という想いから食べますが、やはり、重い。。。

さて、そんな日々が続いていますが、久しぶりに日本からの出張者があり、ベトナムは初めて、と言うので、

ベトナム料理の夕べを開催♪

ハノイ大教会からほど近い、Hanoi Gardenへ。

かつて、出張でハノイに来ていた頃はよく行ったものですが、赴任してからは初めて。

ちゃんとしたレストランで、料理もはずれのない典型的なベトナム料理、値段もリーズナブル。

ここは、私のベトナム料理、ベスト3のBanh Xeo（ベトナム風卵焼き）があります。
（南部の料理なので、ハノイのレストランでは置いていないことが多い）

先日、Banh Xeoは、ローカルスタッフに連れられて、どローカルな処で、油ギトギトなのを食ましたが（超美味しかったけど）、ここは、ずいぶんと上品です＾＾；



でも、記憶で美化されていたのでしょうか、ちょっと違っていました。

もっと、もやしとか、レタスとか、ハーブとかどっさりあって、それを卵で包んであったような、、、

薄い卵焼き（中には豚肉ともやし）を、逆に葉物で包んで食べる方式でした。

これはこれで美味しいのですが、なんか、ぺしゃんこな卵焼きは、イメージと異なり、、、

まあ、気を取り直して、バナナのつぼみのサラダとか、典型的かつお好みのベトナム料理を堪能しました♪



駐在員ばかりだと、どうしても日本食になっちゃうんですよね（私の好みではないのですが、一人我侭は言えず）

たまの出張者の機会を捉えて、一人では行きにくい、ベトナムレストラン（屋内で、エアコンが効いて、こぎれいな）に行くことにしています＾＾；

そう言えば、今、思い出しましたが、ここはソフト・シェル・クラブ（脱皮したばかりの渡り蟹を揚げたり、炒めたもの）が美味しかったはず。

忘れていました。。。

もう一回行かねば。

誰か、来ないかなぁ～

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おまけは、Keangnam Tower。


仕事で近くまで行ったので。

現在は旧市街に住んでいますが、新都心とでもいいましょうか、このエリアに住んでみるのもいいなぁ～