池上優游涵泳

「料理と散歩と仕事で海外」「ベトナム生活あらかると」改め、「池上優游涵泳」として日々を綴っています。

北朝鮮レストラン(Binh Nhuong Quan)

2012-09-22 14:19:01 | ベトナム生活あらかると
日本からハノイに戻り、ホーチミンに出張し、となかなか多忙な一週間でした。

さて、本日ご紹介するのは、ハノイの北朝鮮レストラン、Binh Nhuong Quan。

ホーチミン出張前夜に行きました。

ベトナムに限らず、世界各地に、北朝鮮政府が経営するレストランがあり、あの「喜び組」がウェートレスをし、ショーを行うとか。

# 情報収集とか、外貨獲得とか、噂はいろいろ。

それがハノイにあるというので、物見高いメンバーで行ってみた訳です。

Cau Giay地区にあります。

見た感じ普通のレストランです。



ウェートレスは、地味なグレーのワンピースを着て、胸には、北朝鮮バッチが。

きれいな顔立ちの方々ですが、「喜び組」と言う先入観があったので、失礼にもあれっ?という感じ^^;

注文するにも、英語、ベトナム語が通じず、むしろ、日本語が通じたり(日本語で出身を聞いたら、北朝鮮であると)

# いや、あれは言葉がわからない振りをしているだけで、こちらの会話を聞いて、情報収集しているんだ、という噂もあります^^;

表情に乏しく、硬い態度です。(まあ、これはベトナム人も一緒か)

しかし、一緒に行ったメンバーからは、その”ツンデレ”な感じが、たまらないという意見もあり、

こういう輩が、アキバのメイドカフェに通ったりするんだろうな、と意見の一致をみました^^;

さて、料理ですが、

北朝鮮料理というものを知りませんが、微妙に韓国料理とは異なるような。料理の種類は一緒ですが。

キムチを注文したら、大皿で。純粋に白菜のみ。辛すぎずマイルドなところが北朝鮮風なのでしょうか?


牛肉。


豚肉。


隣のコールスローのようなサラダ(ドレッシングがかかっている)と一緒に、サンチュに巻いて食べるようにとの指示がありました。

なんか、それも不思議な感じで、、、やはり北朝鮮風なのでしょうか?

チジミです。


マヨネーズがかかっていますし、むしろ”お好み焼き”のようです。山盛りになっているので、韓国海苔、もとい、北朝鮮海苔。

いずれも美味しかったです♪

個室に通されたので、ショーは観られないのかとたずねると、30分後に2Fで始まるとか、今日はショーがない日だとか、話が二転三転し、噂の「喜び組」によるショーはないのかと残念がっていたところ、、、

一通り食事が終わった頃、我々のグループを担当していたウェートレス二人が、ギターを持って登場♪

個室で、北朝鮮の歌(たぶん)や、日本語の「乾杯」などの歌を披露してくれて、やんややんやの大盛り上がりをしました^^

撮らないで、というので写真に残せず残念。

# やはり、言葉はできないフリをしているのでは。。。

ギターの演奏も、歌(ハモリ)もかなり上手で、さすが「喜び組」(なのかなぁ?)

料理は美味しいし、値段も高くないし、ショーが観られるかもしれないし、これはなかなかよい食事のオプションが増えました。

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おまけ写真は、ホーチミンにある、うどん屋「えびす」。



ごぼう天と、鶏そぼろ丼のランチセット。



ハノイにあったら、通うなぁ~


現在までの変遷

「料理と散歩と仕事で海外」として、タイトルの通り、趣味の料理と散歩、そして出張する海外の情報を掲載していましたが、ハノイ赴任となり「ベトナム生活あらかると」でベトナム生活、近隣の国への旅行模様などを掲載するようになり、一時、仕事が忙しく更新が滞りましたが、2017年末に帰任し、2019年から改めて「池上優游涵泳」として、知識探求、スローライフを紹介しています。

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