池上優游涵泳

「料理と散歩と仕事で海外」「ベトナム生活あらかると」改め、「池上優游涵泳」として日々を綴っています。

ASHIMA(きのこ鍋)

2012-06-06 21:00:00 | ベトナム生活あらかると
何年かぶりにASHIMA(アシマ)へ行きました。
何店舗かありますが、ビンコムの近くで。

ここの鍋は、出張で来ていた頃(4年ほど前)に、よく食べていました。
って事は、4年ぶり?

# 赴任してからも行きたかったのですが、一人鍋(単身赴任ゆえ)というのも。。。
# 実は、一人鍋の店も結構あるんですけどね。そのうち行って見ようかと。

当時の印象は、観光客より、地元民向けで、安くて美味しくて。

今回、行って見てびっくり。

店内は小奇麗になっているし、メニューは、日本のファミレスのメニューの様に大きい写真仕立て。

もちろん、日本語。

変らず美味しかったけど、なんか残念だな~

値段も高かったし。

でも、他の客は、ほとんどベトナム人でした。
購買力上がっているんだな~



# 日本にいる時、会社が近かったので、田町のASHIMAにも行ったことがあります。スープは現地と同じように思えましたが、キノコは日本のものにもかかわらず、値段だけ高くて。。。流行っているようには見えなかったっけ。

現在までの変遷

「料理と散歩と仕事で海外」として、タイトルの通り、趣味の料理と散歩、そして出張する海外の情報を掲載していましたが、ハノイ赴任となり「ベトナム生活あらかると」でベトナム生活、近隣の国への旅行模様などを掲載するようになり、一時、仕事が忙しく更新が滞りましたが、2017年末に帰任し、2019年から改めて「池上優游涵泳」として、知識探求、スローライフを紹介しています。

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