オリジナルティー作りのワークショップが始まりました。ティータイムには、ミルクティーシフォンケーキとプルーンをダージリンと赤ワインで煮たものを付け合わせにお出ししすることにしました...

週末も極寒になりましたね。寒さ厳しい日にはアツアツ焼きりんごを焼きました。真ん中の芯をくり抜いて、バターたっぷりときび砂糖を中に詰め、大きな林檎でしたので、180度のオーブンで30...

昨日は大寒でした。 日は少しづつ伸びてきますが、 寒さはますます厳しくなりますね。 乗馬の話ばかりで恐縮です^_^先日の乗馬は例の私のお気に入り、グロウの騎乗になりました。気...

乗馬を始めて本当に良かった！！この頃やっとそう思えるようになりました。誰でもない、片肘張らない本来の私になれるからです。このハンサムな馬は初めて私が乗った馬です。優しくて穏やかで、...

太郎を眠らせ、太郎の屋根に雪ふりつむ。次郎を眠らせ、次郎の屋根に雪ふりつむ。三好達治の「雪」という詩です。 しんしんと雪が降り積もる日誰がどんなふうに過ごしているのか...

2022年新しい年があけました。本年もどうぞ宜しくお願い致します。元旦は、例年通り家族揃って氏神様へ初詣。息子の厄祓いと家内安全を御祈祷して頂きました。2日は両親や親戚がうちに集ま...