クリスマスが近づいて・・・

気づけばもう１２月がはじまっていて
クリスマスも近づいています

ＣＨＡＢＡＮＡの今年の営業も残すところ約２週間
昨年のＯＰＥＮ以来この店を切り盛りしてくれていた
スタッフみほちゃんが地元に戻って早１か月
・・・月日のたつのは本当に早いものですね
現在のＣＨＡＢＡＮＡはわたくしひっそりと料理作って
お客様をお迎えしております

ＣＨＡＢＡＮＡでは少しだけクリスマスグッズ置いています
白樺の皮のクリスマスコーン
フエルト地のガーラント
そしてテーブルを彩るキャンドルたち　など

たくさんのものを飾るのではなく
１つの雑貨でもクリスマスを感じられたら・・・
元気一杯のクリスマスも素敵だし
静かにさりげないクリスマスもいいもので・・・

そうそう、そろそろ美瑛の自家焙煎コーヒーとパンのお店Ｇｏｓｈさんの
シュトーレン、注文しなくては
飾りよりもそっちで思い出すクリスマス　なんて
ほんとに食い気の自分なんですねえ
Ｇｏｓｈのシュトーレンは洋酒にしっかりと漬かったフルーツが
素晴らしくおいしいですよ
薄くスライスしては毎日１枚ずつ食べていく
１日１日しっとり感が増していき　深い味わいに・・・
それはそれはぜいたくで幸せな日々なのです
ＣＨＡＢＡＮＡではＧｏｓｈさんにコーヒーの豆を
ブレンドしてもらっています
苦味の利いたＰＯＫＲＯＫブレンド（宿のほうの名前になっています）に
これまたぴったりなんですよ
ぜひお試しあれ