ちっちゃんのブリオッシュ

以前ちっちゃんはブリオッシュを作りました。

材料を混ぜ合わせて、

捏ねますが、、まとまらない(･･;)！

少し粉を足して捏ねてみたところ、まとまりました。ふぅ、ひと安心。


発酵させたら、型に入れ、再度発酵させます。


溶き卵を塗り、200度で15分焼いたら出来上がり。

…あれ、なんか妖怪みたいになってる、、笑

上に乗せたお帽子が焼いてる間に落ちてしまったようです。ガビーン~_~;


サルシッチャと野菜のキャセロール焼き。

ほうれん草とキャベツのスープも添えて。

ブリオッシュはバターのじゅわっと感が口の中で広がって美味しかったです。

次はちゃんとお帽子脱げないようにしたい(｡-_-｡)