ゴーヤおかず

先週の一品おかずはゴーヤを使いました。

水曜日

ゴーヤの佃煮風

ゴーヤを炒め煮にして、醤油、砂糖、みりんで味付け。

甘辛味が苦味を引きたてて元気が出ます！

金曜日

ゴーヤのバター炒め

ゴーヤをバターで炒めて塩で味付け。

バターのまろやかさとゴーヤの苦味が合います！