にこにこデコレーションに赤色のジャムのおいしい情報だよ♪

みんながしあわせになる料理の情報です。デコレーションに赤色のジャム のお話しますからね♪

皆さんの家庭ではクリスマスにケーキを食べますか？

またそれはどんなケーキですか？

最近では世界各国のクリスマス料理を作って楽しむ家庭も増えているようですが、やはり日本でのクリスマスケーキの定番と言えば、真っ白の生クリームに真っ赤ないちごがのったショートケーキではないでしょうか。

いちごのショートケーキはクリスマスに限らず誕生日やお祝い事など、いつでも人気のあるケーキと言えますが・・・

もし今年のクリスマスはちょっと変わった雰囲気のケーキを作ってみよう、と計画しているのであれば、スポンジと生クリームという基本のクリスマスケーキレシピはおさえた上でデコレーションをちょっと変えてみるのはいかがでしょう。

真っ白く生クリームで覆ったスポンジの上に、真っ赤なジャムやソースを無造作にたらしてみる・・・

そこに本物の花を添えたりすると、大人っぽい雰囲気になりますよね。

ここでは普通のいちごジャムにちょっとアレンジを加えて、大人味の赤いジャムを紹介したいと思います。

材料:いちご…３００ｇ、ルビーグレープフルーツ…正味３００ｇ、砂糖…２００ｇ、レモン汁…大さじ３

作り方

１．グレープフルーツは皮をむき、薄皮の間にナイフを入れて果肉を取り出し、３等分に切っておきます。

果肉を取り出した残りの部分をぎゅっと絞った汁も一緒に使います。

２．いちご、１．のグレープフルーツと汁、砂糖、レモン汁を鍋に入れ、２?３時間置いておきます。

３．２．の鍋を強めの中火で、アクを取りながら混ぜて煮詰めます。

鍋の底が焦げ付かないように気をつけてください。

４．火を止めたら、煮沸消毒した瓶にいっぱいまで３．を詰め、ふたをしてから逆さまにして冷まします。

粗熱が取れたら冷蔵庫に保管します。

このジャムはいちごの甘さにグレープフルーツの酸味と苦味が加わり、爽やかな、どことなく大人っぽい味になります。

生クリームのケーキに飾りつけるほか、レアチーズケーキに添えても色・味ともによく合うと思います。

こんなちょっと変わったいちごジャムを、あなたのクリスマスケーキレシピのひとつとして加えてみませんか？

ね♪デコレーションに赤色のジャムのレシピの良いでしょ。あなたの愛情がこもっていれば、しあわせだよ！おいしい料理はは人を温かい気持ちにするものですからね♪

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(＠_＠;)　むずかしいかも～

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さてさて、こんなのを紹介するね。

私は結構気に入っているけど。みなさんはどう思うかな？　ちょっと楽しみ。

あれは、何の雑誌だったかな、忘れちゃったけど、小さな記事で紹介されてたんだよね。

ほんとこっそりと載ってた（笑）



なので、たまたま見ちゃった感じなんだけど一目ぼれ！って感じかな？

それが、これなんだよね。


　

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いやーところがね。　リアルのお店とかいろいろ探しまわって、

ほんと探している時に限って、見つからないんだよね。

そうなると、私も必死に探して…　で！ようやくネットショップで見つけました！！


ほんと苦労して見つけたから、衝動的に買いたかったんだけど、

我慢して次の日に欲しいと思ったら買おう！なんて思ってたらゆめに見ちゃって、

朝起きて即買い。ｗｗｗ


本当にこれ良いよ！おすすめ、詳細はこっちね。






おもしろかったかな？私の記事、役に立ちそう？どう！どうだった？ いずれにしても、ありがとね。読んでくれて！！もう少し大丈夫？ 次に行くね♪





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へ～　いろいろなことがあったんだね。　(^^ゞ　


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