陽の光りをあびて

陽の光りをあびて、まっすぐ道を歩きたいそんな私の日記

(^-^)情報おせちは何段?について、お知らせします。

2010-03-26 21:53:15 | 日記
にゅーすです。 どうぞ!

国内宿泊拡大キャンペーン、9旅ホ連が協賛
‎10 時間前‎
全国で高速ツアーバスを運行するウィラー・トラベルは4月5日、高速ツアーバスでは初めての自動チェックイン機を導入したバスターミナルを東京都新宿区に開設する=画像はイメージ。バス予約時に利用者に付与する2次元バーコードなどを使ってチェックインを行うことで、 ...

へ~ いろいろなことがあったんだね。 (^^ゞ 



おせちは何段? の事を調べましたよ~ おいしい情報で、家族なかよくおいしい笑顔になりましょう。



お正月料理といえば、つややかな漆器のお重に詰められた、豪華なおせち料理が思い浮かぶのではないでしょうか。

今では、有名料亭やホテルの料理長がプロデュースした豪華で洒落たおせち料理なども販売されています。

また祖母から母へ、そして娘へと家庭ごとに受け継がれたレシピをもとに、お正月料理を手作りしている家庭も少なくありません。

いずれにしても、お正月ならではの料理を用意して1年の始まりという大切なときを、あらたまった気持ちで迎えようとしていることに変わりはありません。



ところでお正月には欠かせないおせち料理ですが、皆さんの家庭ではどのように盛り付けられていますか?

最近ではお重に詰めずに、お皿に盛り付けて出すと言う家庭も多いようですが、もともと正式なおせち料理は五段重まであったと言われます。

これは四段重に控えの重がついて五段になったもので、控えの重には上にくる四段の補充用のメニューや、お雑煮の椀だねなどを入れます。

しかし現在では、既製のおせちでも五段重はあまり見られなくなり、三段重が一般的となっています。

詰め方は、一の重には黒豆、田作り、数の子などの祝い肴と栗きんとんなどの口取り、二の重には焼き物と酢の物、三の重には煮物を詰めます。



お正月料理としてよく言われるおめでたい食材を使ったレシピが、書籍やインターネット上でもたくさん見つかると思います。

必ずこれがないとお正月料理とは言えない、というものはありませんが、おせち料理として紹介されているレシピには、女性がお正月には炊事をしなくても済むようにと保存性の高いものが多くあります。

しかし必ずしも保存性にこだわらず、家族の好きなメニューを取り入れたり、洋風にアレンジしたものを加えたりと、それぞれのお正月料理があってもよいのではないでしょうか。

また漆器に盛り付けられた料理は日本の伝統を感じさせますが、家庭ごとに家族の健康を願って用意されたものであれば、漆器に限らずどんな食器でもよいと思います。

漆器のお重がないからとおせち料理をあきらめずに、数品でもよいので食べる人の喜ぶ顔を思い浮かべながら楽しくチャレンジしてみてください。






しあわせごはんは、げんきごはん。で(笑)おせちは何段?のレシピ紹介はどうでした。レシピを見るだけでもおいしそうでしょ!家族みんなでしあわせごはんたべよ!




( ^^) _U~~ たまには休まないとね!



「おせち料理は何段重ねにするの?」- ビジネスマナー・就職、転職の面接 ...

おせち料理は何段重ねにするの? 伝統的なおせち料理は五段重ねが正式で、現代では省略された三段重を使うことも多い。 重箱に詰めるのはめで ... おせち料理は何段重ねにするの? こんな時、みんなどうしてるの?みんなの「どうする」募集中! ...

http://mobile.cocoroe.jp/e/




ギャンブル三昧、必勝情報

投資ノウハウをレビュー

競馬!パチンコ!勝つノウハウ



(^-^)たのしそうだね。


ではでは、、次はこれ紹介するね。

私は結構気に入っているけど。みなさんの好みにあうかな?紹介する時って

ちょっと緊張するんだよね。


あれは、何の雑誌だったかな、忘れちゃったけど、小さな記事で紹介されてたんだよね。

ほんとこっそりと載ってた(笑)、なので、たまたま見ちゃった感じなんだけど

一目ぼれ!って感じかな?



ミキハウスで人気のDB秋冬物の男の子用福袋!【DB】 秋冬福袋 【男の子用】

ミキハウスで人気のDB秋冬物の男の子用福袋!【DB】 秋冬福袋 【男の子用】



探している時って、ほんと見つかんないんだよね~。不思議なくらいに見つからない。

だけど別のものを買おうとしたネットショップで偶然見つけたりするんだよね。不思議だね。

ひょんな事からネットで見つけて、買いました。即買い、衝動買いしちゃった~



私のおすすめの商品の詳細はこちらです。






左利きの為のGOLF用品通販特集

にこにこ情報鯛の黄金焼きのおしらせ、いいでしょ♪

2010-03-26 17:06:16 | 日記
これが噂のアレ紹介です。 男女兼用・ポニー革軽い・ラウンド財布送料無料・代引手数料無料・プレゼント包装無料!【 10P02Dec09 】【ポイント10倍 期間限定 %OFF セール】【kzxeu7t】【k4u5643】 バッグ 財布【本革 財布 レディース メンズ お札入れ 二つ折り お財布 二つ折り財布】、これ!

友達から聞いていて、すごく何か気になって… 探していたんですよ!!

男女兼用・ポニー革軽い・ラウンド財布送料無料・代引手数料無料・プレゼント包装無料!【 10P02Dec09 】【ポイント10倍 期間限定 %OFF セール】【kzxeu7t】【k4u5643】 バッグ 財布【本革 財布 レディース メンズ お札入れ 二つ折り お財布 二つ折り財布】

通販で買っちゃいました。衝動買いしちゃった~



最近のお気に入りなんだよね。おすすめの詳細はこちらで!





鯛の黄金焼き です。嫌いな人もいるかな?でも最高だよ。きっと好きになるからね。家族のおいしい笑顔の素になるよ♪



おめでたい魚と言えば、誰もが「鯛!」と答えるでしょう。

鯛は海の魚の王様として、姿、色、味ともにすばらしく、鯛の右に出るものはありません。

「めでたい」の言葉の意味にも通じ、縁起が良い魚としてお正月料理や結婚式などのお祝い膳には必ず供されます。

尾頭付きの一尾の塩焼きはお正月料理の主役ですが、切り身の鯛の変わり焼きレシピもお正月らしく、私たちの目と口と心を満足させてくれます。

と言うことで、ここでは鯛の切り身を使った黄金焼きのレシピを紹介したいと思います。



材料:鯛…半身、塩…少々、黄身だれ(卵黄…1個分、みりん…小さじ1、塩…少々)、けしの実…少々

作り方

 1.鯛は三枚におろし、その半身は大きさを揃えて6つに切り分けます。

 2.「1.」に塩をふってしばらくおきます。

 3.「2.」をさっと水洗いしてペーパータオルで水気を拭き取ります。

 4.身の厚さの半分くらいのところに金串を3本、末広にさします。

 5.「4.」を遠火の強火で焼き、程よく焼けたら裏表を返して火が通るまで焼きます。

 6.黄身だれの材料を混ぜたものを、鯛の身のほうにはけでたっぷりと塗り、乾かす程度にさっと焼きます。

 7.黄身だれも焼けたら、熱いうちに金串を回しながら抜き取ります。

 8.表面にけしの実をふって盛り付けます。



最後に鯛の表面を飾るけしの実は、切りごまや青海苔でもよいです。

熨斗鶏を作るためにけしの実を用意してあるならともかく、普段からけしの実を常備してある家庭はなかなかありません。

家庭にあるもので上手く代用して作るのも楽しみのひとつです。






鯛の黄金焼きのレシピ、知ってるレシピだったかもしれないけど、知らない人は良かったね♪ 彼に作ってあげる?それとも家族かな?私は独りでいで食べちゃうんだけどね。




(@_@;) むずかしいかも~



好きなおせち料理ランキング(男性) - グルメランキング - goo ランキング

gooランキング提供の、好きなおせち料理ランキング(男性)情報です。 ... 鯛の黄金焼き. ウェブ. ブログ. グラフ. 20.2. 10位中 1位~10位を表示. 1 ... もう一度食べてみたい給食のメニューランキング. 立ち食い ...

http://ranking.goo.ne.jp/ranking/013/




本革の格安通販

ナノケアを通販で探してる?

マテ茶 ダイエットの通販お勧めはここ!



(*^。^*)おいしそ~


まいっちんぐマチコ先生

カモ鍋紹介します。

2010-03-26 11:05:57 | 日記

しあわせごはんは、げんきごはん。で(笑)カモ鍋の紹介だよ!家族みんなでしあわせごはんたべよ!



今回ご紹介します鍋料理レシピは、「カモ鍋」です。カモには、悪玉コレストロールの働きを抑えるオレイン酸やビタミンが含まれています。また、ビタミンAは豚肉の5倍も含まれておりますし、代謝がよくなることからダイエットにも向いています。他にも、精神安定作用や、疲労回復にも効果があります。今回の鍋料理レシピでは、ヘルシーでありながらしっかり栄養も蓄えている鴨肉が主役になります。以前はなかなか見かける機会がなかったカモ肉ですが、 最近ではスーパーでも手に入るようになってきて徐々に身近な食材になりつつあります。ふとスーパーで見つけた時は、ぜひこのレシピを参考になさってみてください。

では、はじめましょう。



●カモ鍋

材料:鴨肉...300g 長ねぎ...2本 白菜...4分の1個 ごぼう...1本 セリ...適量 三つ葉...適量 だし汁...3カップ しょうゆ...適量 砂糖...大さじ1 みりん...少々 料理酒...少々

作り方

1、ごぼうはささがきにし、長ねぎと白菜は食べやすい大きさに切っておきましょう。セリ、三つ葉も食べやすい大きさに切り、鴨肉は5mmくらいの厚さに切りましょう。

2、鍋にだし汁と、しょうゆ、砂糖、みりん、料理酒を加えて煮立たせましょう。煮立ったところへ、鴨肉を入れて、次にねぎ、ささがきにしておいたごぼう、セリ、三つ葉も入れます。

3、アクを取りながら煮込めば、でき上がりです。

4、汁が残りましたら、そばを加えてカモそばを楽しんでみてはいかがでしょうか。






カモ鍋のレシピどうでしたもしかして、 カモ鍋を作りたくなったでしょ?食べたくなったでしょ? だっておいしそうだもんね♪




(@_@;) むずかしいかも~












ダミエのお買い得情報

わけありの激安通販サイト

静岡県 温泉の通販レビュー



( ..)φメモメモ


みなさん、お元気ですか? いろいろ良い物、

私のお気に入りのもの紹介です。 【年末発送】★最高級本マグロの尾身(おみ)の片身1kg【送料無料】★※代金引換は手数料+210円必要です歳末に日本全国にお届けします【お買い物マラソン0610】10P24Nov09、これ!

友達から聞いていて、すごく何か気になって… 探していたんですよ!!



【年末発送】★最高級本マグロの尾身(おみ)の片身1kg【送料無料】★※代金引換は手数料+210円必要です歳末に日本全国にお届けします【お買い物マラソン0610】10P24Nov09



ネットでみつけて、買いました。衝動買いしちゃった~



本当に良い物だからおすすめ!気になる方はこちらにどうぞ!





お受験シスターズ

にこにこクリスマス料理とブッシュドノエルのレシピのおいしい情報だよ♪

2010-03-26 04:24:20 | 日記

クリスマス料理とブッシュドノエルのレシピ です。嫌いな人もいるかな?でも最高だよ。きっと好きになるからね。家族のおいしい笑顔の素になるよ♪



クリスマス料理の中でみんなが一番の楽しみにしているのはクリスマスケーキですが、さまざまなクリスマスケーキの中で手作り派に人気があるのはブッシュドノエルです。

ブッシュドノエルの「ブッシュ」にはフランス語で「木」という意味があり、「ノエル」には「クリスマス」という意味があります。文字通り、木の切り株の形をしているフランスの伝統的なクリスマスケーキのことで、クリスマスシーズンになると必ずケーキ店に並ぶ定番商品です。

毎年ケーキを購入している人も、今年は少し手をかけてクリスマスケーキを手作りしてはどうでしょうか。クリスマス料理の最後に手作りブッシュドノエルが登場したら、いっそうクリスマスムードが盛り上がるに違いありません。

ここでは市販のココアロールケーキに手作りのコーヒーバタークリームでデコレーションをした簡単ブッシュドノエルのレシピを紹介します。

まずコーヒーバタークリームを作ります。小さいボウルに卵1個を割りほぐします。そこへ鍋に水30ccと砂糖50グラムを入れて煮詰めたシロップを細く垂らしながら加え、泡だて器で泡立てます。別のボウルに柔らかくした無塩バター200グラムを入れて練り、小さいボウルの中身を数回に分けて加えます。しっかり混ぜ合わさったらコーヒーリキュール大1でインスタントコーヒー大2を溶いたものを加えよく混ぜます。

市販のロールケーキの端から5センチを斜めに切り落とし、クリームをのりにして本体の上部に載せます。残りのクリームを周りに塗り、フォークで筋を入れます。最後にプレートや人形、粉砂糖、フルーツなどの飾りをのせて完成です。






クリスマス料理とブッシュドノエルのレシピのレシピどうでしたもしかして、 クリスマス料理とブッシュドノエルのレシピを作りたくなったでしょ?食べたくなったでしょ? だっておいしそうだもんね♪




(@_@;) むずかしいかも~



ブッシュ・ド・ノエル レシピ 63品 [クックパッド] 簡単おいしい ...

... ブッシュ・ド・ノエルレシピが63品集まったブッシュ・ド・ノエルコミュニティ。毎日更新のブッシュ・ド・ノエルレシピランキングや、みんなが料理 ... 粉末緑茶を使って焼き時間約10分でクリスマス用の抹茶風ブッシュドノエルができます!甘さひかえめです。 ...

http://cookpad.com/category/




ダイエット 簡単料理の最新売れ筋情報

自転車を通販で安く買うなら

ダイエットサプリの格安通販



( ^^) _U~~ たまには休まないとね!


お待たせしました。今度も良い物紹介です。

【全国送料無料】ネット限定★神戸スイーツ大満足セット♪ 5年連続受賞記念!神戸フランツのTV雑誌で取材殺到の半熟チーズケーキをはじめ、神戸セレブショコラ、神戸はちみつバーム、新作フランボレアチーズケーキに魔法の口どけ生チョコレート計5種がはいった極上お取り寄せ、これ!

人気があるんですよね。わたしの周りでもすごく評判がいいです。

【全国送料無料】ネット限定★神戸スイーツ大満足セット♪ 5年連続受賞記念!神戸フランツのTV雑誌で取材殺到の半熟チーズケーキをはじめ、神戸セレブショコラ、神戸はちみつバーム、新作フランボレアチーズケーキに魔法の口どけ生チョコレート計5種がはいった極上お取り寄せ



たまたま、ネットサーフィンしていた時に、見つけて、買っちゃいました!



この商品は良い物だから、是非こちらで確認してください。





ブランド服と、お勉強情報 ゆめ・キッズ