瑛太、上野樹里主演の青春群像劇
21 分前
瑛太が演じるのは、幼いころにあこがれていた戦場カメラマンの父親に複雑な思いを抱く、駆け出しのカメラマン・ナカジ。上野が扮（ふん）するハルは、教師として半人前の自分にいら立っている私立高校の非常勤講師だ。ハルは片思いのナカジに散々振り回されながらも、 ...
へ～ いろいろなことがあったんだね。 (^^ゞ
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きのこ鍋 のことがなんとなく心に引っかかって、調べちゃいました～みんなにシェアでーす。
今回ご紹介します鍋料理レシピは、「きのこ鍋」です。きのこは、きのこ自身で光合成をすることはできず枯れ木や枯れ葉、育っている木の根からの力を借りて成長する生き物です。要するに、他からもらった栄養ということにはなりますが、食べる健康食品と言われているほど体に良い食べ物です。また、きのこはカロリーが低く、さらに、きのこには食物繊維が含まれています。食物繊維には腸の働きを活性化させ体内の不要物を排出させる働きがあります。今回の鍋料理レシピでは、このように美容にも健康にも良いきのこがたくさん使われます。
では、はじめましょう。
●きのこ鍋
材料:マイタケ...100g しいたけ...3枚 しめじ...50g なめこ...50g えのき...1袋 絹ごし豆腐...2分の1丁 だし汁...2カップ 料理酒...100cc 塩...少々 みりん...少々 しょうゆ...少々
作り方
１、しめじとマイタケは石づきを落として、いくつかに分けておきましょう。えのきは根元をきり、しいたけは半分に切ります。なめこは熱湯で軽くぬめりを取り、絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切ります。
２、鍋にだし汁、料理酒、しょうゆ、塩、みりんを加えて煮立たせます。煮立ったところへ、マイタケ、しいたけ、しめじ、なめこ、えのき、絹ごし豆腐を加えて、全体に火が通ったらでき上がりです。
お好みで、七味トウガラシやすだち、かぼすなどを加えてもおいしくいただけるでしょう。
ちょっぴり人気らしいきのこ鍋 のレシピはどうでした。おいしそうだったよね (^^ゞ いろいろアレンジするのも面白いよ。
( ..)φメモメモ
きのこ鍋
きのこパスタ(トガリアミガサタケ)&きのこグラタントースト(トガリアミガサタケ)&キクラゲ炒め(キクラゲ)&きのこ鍋(トガリアミガサタケ入ってたのかな? ... 4ヶ月ぶりのきのこ採集会&きのこ鍋はトガリアミガサタケが大豊作でホクホク ...
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