夏野菜

毎日本当に暑いですね・・・・

この頃　ほとんど野菜をスーパーで買わなくなっています

　いただくんです　ご近所様　友人　実家・・・　さすが信州

　　　ナス　トマト　カボチャ　ズッキー二　トウモロコシ　などなど

　　　　　　　　　　　　夏野菜


　　　　　　　　　　　美味しいですよね

　　　　　　ありがたいです

　　　　　でも　最近　キュウリが余剰気味で　

　　　　炒めて食べてみたら　なかなか　いけました

　　乱切りにして　少し塩を振ってしばらくおきます
　　　　　　　砂肝を炒め、きゅうりを炒め、しょうがのすりおろし、塩こしょう　
　　　　　　　最後に酢を軽く振りかけて完成です

　　　おつまみにぴったりですよ

キュウリが余って困る方　おつまみ何しようか考える方
どうぞ　作ってね～

ビール大好き　りたろう　でした