なんちゃってグルメレポーターの食日記

うまいもの食べて、うまい酒飲んで、ごろり。

銀座「鼎泰豊（ディンタイフォン）」 小籠包 6個 960円

2022年10月31日 | 中華料理・台湾料理
無性に小籠包が食べたくなって、
久しぶりに「鼎泰豐」へ行く。



レンゲの上に小籠包を乗せて、
タレに浸した生姜を添えてパクリ。
口の中に肉汁が溢れる。
これこれ（笑）と安定のうまさに笑顔になる。
2人で小籠包（6個）×4をペロリ。
↓ 豆腐干と昆布のあえもの

↓ 蒸し鶏ねぎソース

↓ チョウヅメ

↓えび入りチャーハン（スープ付き）
　

蒸し鶏ねぎソースやチョウヅメはビールが進む。
エビたっぷりチャーハンも〆に必食である。
食事を終えて新橋方面へ歩いていると、
外国人観光客が増えて来ている。
少しずつコロナ前の景色に戻っているのがうれしい。
また来ます。






◼️銀座「鼎泰豊 銀座店」 食べログ
◯小籠包 6個 960円、豆腐干と昆布のあえもの 350円、蒸し鶏ねぎソース 770円、チョウヅメ 660円、えび入りチャーハン（スープ付き）1,230円、キリン一番搾り（生）中 700円 ※価格はすべて税込

稲荷町「福来軒」 回鍋肉定食 1,050円

2022年10月26日 | 中華料理・台湾料理
稲荷町近くの町中華で遅いランチをする。
店内は奥に細長い造りで、
すべて4人掛のテーブル席となっている。
メニューは定食が6種類、点心が3種類、
麺類が11種類、飯類が4種類あり、
おすすめは赤文字表記になっている。
名物の回鍋肉定食にする。


てんこ盛りのビジュアルに思わず笑顔になる。
分厚くて大きく切られた豚バラ肉は、
脂身もたっぷりで食べ応えがあってうまい。
回鍋肉ってたまに甘い味付けだったりするけど、
にんにくの効いた味付けはいやでもご飯が進む。
13時を過ぎているのに続々とお客さんが来店して、
ほとんどが回鍋肉を頼んでいる。
これ目当てに来てしまうはず。
また来ます。




◼️稲荷町「福来軒」 食べログ
◯回鍋肉定食 1,050円

新橋「餃子酒場」 日替わり：ニラホルモン定食 650円

2022年10月21日 | 中華料理・台湾料理
24時間営業の中華居酒屋でランチする。
ランチは日替わりを含めて12種類あり、
麻婆豆腐、ニラレバ、油淋鶏などが650円で、
ワンコインランチの「美食小屋」には敵わないが、
新橋の中華の中でもリーズナブルな店である。
日替わりのニラホルモンにする。
そう言えば前回も日替わりのよだれ鶏だった。


ニラホルモンと言うよりも、もやしホルモン（笑）。
濃いめの味つけなので、てんこ盛りのご飯が進む。

定食を注文すると冷菜と唐揚げ（1個）が付く。
ドリンクも含めてセルフサービスになっている。
冷菜はピータン豆腐だったのでうれしい。
ランチタイムを過ぎた店内では、
隣の中国人夫婦が「喧嘩しているのでは？」レベルの大声（笑）で話している。
こう言うのも含めてアフターコロナな世の中に戻っているような感じがする。
また来ます。


◼️新橋「餃子酒場」 食べログ
◯日替わり：ニラホルモン定食 650円
※定食を注文すると、鶏肉唐揚げ 1個、日替わり冷菜 1皿セルフサービス
※ご飯おかわり無料
※PayPay払い可

有明「成都 陳麻婆豆腐 有明ガーデン店」 陳麻婆豆腐 1,650円

2022年10月17日 | 中華料理・台湾料理
有明ガーデンの5階で遅いランチをする。
有明アリーナでコンサートが開催されるみたいで、
フードコートも含めて混んでいる。
久しぶりにここの麻婆豆腐が食べたくて行列に並ぶ。
陳麻婆豆腐はお台場の店によく行っていた。
休日なのでお得なランチセットはなくて、
お勧めセットと言うのが6種類ある。
ライスにフカヒレスープと本日の小鉢2品が付く。
陳麻婆豆腐のセットにする。



久しぶりに食べたが、辛くてうまい。
他で食べる麻婆豆腐より深みがある。
木綿豆腐や葉ニンニクの食感も良く、
かための炊き加減のご飯がススムススム。
残念なのはなんちゃってフカヒレスープに、
パッとしない小鉢（涙）。
シンプルに麻婆豆腐を楽しめる、
平日ランチにまた来ます。



◼️有明「成都 陳麻婆豆腐 有明ガーデン店」 食べログ
◯陳麻婆豆腐 1,650円
※ライスお替り自由

新橋「美食小屋」 長ネギモツ炒め 500円

2022年09月29日 | 中華料理・台湾料理
ニュー新橋ビルの地下飲食街の中華料理店で、
ワンコインランチする。
遅めのランチタイムだが店内はほぼ満席。
前回はむし鶏ネギソースかけを食べたので、
今回は長ネギモツ炒めにする。

これでもかと（笑）長ネギどっさり。
モツの食感も良く、こってり中華味でうまい。
残念なのはご飯があまりおいしくない（涙）。
ただ、物価高騰の中、ボリュームのあるワンコインランチを提供してくれることに感謝である。
また来ます。


◼️新橋「美食小屋」 食べログ
◯長ネギモツ炒め 500円
※ご飯・スープおかわり自由

神保町「台南担仔麺（タイナンターミー）」 排骨飯（パイコーハン）セット 980円

2022年09月27日 | 中華料理・台湾料理
神保町の台湾料理店でランチする。
階段を上がって店内に入ると、
予想外にオシャレで落ち着いた雰囲気で、
すべてテーブル席になっている。
中国人のお客さんも多い感じである。
ランチメニューは、
単品が6種類、セットメニューが5種類ある。
排骨飯（パイコーハン）セットにする。
担仔麺と小皿（日替わり）が付く。
↓ 台湾製鉄のステンレス製の弁当箱で出て来る。
二段になっていて下にご飯が入っている。




排骨飯（パイコーハン）は、
揚げた豚肉にタレを絡めてご飯に乗せたもので、
台湾では駅弁としても人気である。
このタレがうまくてご飯が進む。
台湾にも早く行きたいと思った。
また来ます。
↓ 各テーブルに冷たいお茶が置いてある。

↓ ランチメニュー



◼️神保町「台南担仔麺（タイナンターミー）」 食べログ
◯排骨飯（パイコーハン）セット 980円
※PayPay払い可

福岡「檳榔（ビンロウ）の夜」　具沢山の台湾式揚げ春巻 750円（4本）

2022年09月02日 | 中華料理・台湾料理
名物とりかわを食べてから、
人気の台湾屋台料理の店に行く。
路地を入ったところにお店があり、
怪しく光る外観は台湾に来たような気分になる。
店内はほぼ満席だったのだが、
タイミング良く1つだけ席が空いていて座れた。
福岡の友人におまかせで頼んでもらう。
↓ 具沢山の台湾式揚げ春巻
外はパリッと中はトロッとしていて具沢山でうまい。

↓炒青菜
にんにくの効いたシャキシャキの空芯菜炒め

↓水餃子
小籠包のような食べ方をする水餃子は、
パクチーが良いアクセントになっている。



↓赤麻婆豆腐
もう少し辛い方が好きかも。

↓大根の漬け物
食感も良くて酒が進む。

↓ 魯肉飯 大
最後の〆にザ・台湾屋台メシを頬張る。
全体的に濃いめの味付けなので酒が進む。
活気のある台湾屋台気分を味わえて楽しい。
他のメニューも気になるので、
また来ます。


↓この外看板を目印に
↓路地の先がこの雰囲気はテンション上がる。

◼️福岡「檳榔（ビンロウ）の夜」 食べログ
◯具沢山の台湾式揚げ春巻 750円（4本）

銀座「桃花源」 ビジネスランチ スペシャルセット2,000円

2022年08月08日 | 中華料理・台湾料理
2021年3月末に閉店して、半年後の9月に、
すぐ近くの銀座博品館ビルの5階に移転した、
四川麻婆豆腐が名物の中華料理店でランチする。
以前は銀座グランドホテルの2階にあり、
その前の三井アーバンホテルの頃によく通っていた。
店内は落ち着いた雰囲気で、
テーブル席はゆったりとしている。
ランチは4種類から好きなおかずを選ぶビジネスランチと麺類や飯類が単品である。
ビジネスランチに、
棒棒鶏とフカヒレスープが追加される、
ビジネスランチ スペシャルセットにする。
①麻婆豆腐と②宮保蝦仁（海老の唐辛子炒め）を選び、小皿に分けて友人とシェアする。




麻婆豆腐、普通にうまいのだが、
以前はもっと辛くて山椒も効いていたような気がする。
宮保蝦仁（海老の唐辛子炒め）は、
海老プリプリでうまい。
とろとろのフカヒレスープも、
やわらか杏仁豆腐もうまかった。
次回は麻婆豆腐をもう少し辛くしてもらおう。
また来ます。


◼️銀座「桃花源」 食べログ
◯ビジネスランチ スペシャルセット2,000円

新橋「川府（せんふ）」 日替わり定食 850円

2022年07月23日 | 中華料理・台湾料理
土曜日でもランチメニューのある、こちらへ。
前回は石鍋麻婆豆腐だったので、
本日は日替わり定食の、
豚肉とイカの黒胡椒炒めにする。


黒胡椒が効いていて、ご飯が進む。
豚肉、イカ、ニンニクの芽、フクロタケ、キクラゲなど、
色々な食感を楽しめる。

セルフサービスの一品料理は辣子鶏（ラーズージー）。

おかわり（サービス）はチャーハンにする。
店内のBGMがずっと中島美嘉で、
なんか中華に合わない（涙）。
また来ます。




◼️新橋「川府（せんふ）」 食べログ
◯日替わり定食 850円
※サラダ・スープ・ザーサイ・杏仁豆腐付き
※ライス・炒飯などおかわり無料（セルフサービス）

新橋「餃子酒場」 よだれ鶏定食 650円

2022年07月16日 | 中華料理・台湾料理
先日、冷し中華を食べた、
年中無休で24時間営業の中華料理店へ。
店内に入ると土曜日だが、
工事関係者を中心に混んでいる。
ランチは10種類＋日替りが2種類ある。
日替りランチのよだれ鶏定食にする。


たっぷりの鶏肉に濃厚ごまソースが絡んで、
ご飯の進む味で、うまい。

定食を注文すると、
鶏肉唐揚げ1個、日替り冷菜1皿が、
セルフサービスで付いて来る。
唐揚げはイマイチ（涙）だが、
冷菜は箸休めにちょうど良い。

友人の頼んだ中華丼も具だくさんでうまいとのこと。
隣のテーブルに餃子が運ばれているのを見て、
そう言えば店名が「餃子酒場」なのに、
まだ餃子を食べたことがない（笑）ことに気づく。
また来ます。


◼️新橋「餃子酒場」 食べログ
◯日替りランニング：よだれ鶏定食 650円
※定食を注文すると、鶏肉唐揚げ 1個、日替わり冷菜 1皿セルフサービス
※ご飯おかわり無料
※PayPay払い可