cafemin

日々の手作りを綴ります
+++生活に彩りを、心に豊かさを添えて+++

クリスマスディナー *柔らかいローストチキンの漬け込み方*

2013-12-26 | おもてなし料理・おせち







今年も親族皆そろって8人ディナー^^

写真、主人が撮ってくれた数枚を^^;。


ローストチキン
※朝に水溶き片栗粉で揉み込み、
それからタレを絡めて袋に入れて
夕方まで冷蔵庫でzzz。

オーブンでグリルすると
とても柔らかいチキンになりました^^)


前菜(千切り大根の生ハム巻き、ポテサラ、ゆでたまご、トマト、シーザーサラダ)
スープ(ジャガイモと玉ねぎの温かいスープとコーンクリーム)





ポンデケージョ、ピザ、ブルスケッタなど



じっくり写真を撮ることが出来ないので^^;
シャッターチャンスのない写真ではありますが…

今年も楽しく親族でクリスマスを迎えられて何よりです。



今日はランチにパーティを^^)

ブログランキング・にほんブログ村へ




最新の画像もっと見る

2 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (あげママ)
2013-12-26 16:39:13
こんにちは♪
素敵なXmasディナーですね。
前菜も品数豊富でオシャレ。
チキンの照りがたまりません。
8人でのお祝い、素敵な時間を家族で一緒に過ごされたんですね。

我が家、今日より年末モードに切り替え中です。
大掃除をしないと!
と、思いつつなかなか思うようには進まないです(ーー;)
返信する
あげママさん (kaz)
2013-12-27 11:28:39
こんにちは♪
今年も写真を取り損ねました^^;。
主人が数枚とってくれたのですが
この角度では惜しい~ということもあり
とりあえずこちらの2枚を選びました^^;。
曾祖母も90さい。
元気でいてくれることが何よりありがたいものです。
チキンが柔らかくなって良かった(ホッ^^)
クリスマス終わったら一気に年末ですね!!
我が家も掃除をしないと…と思いつつ
気持ちが先行しております^^;
返信する

post a comment