週末に神戸・岡本へ行ってきました。
ＫＯＬＮ（ケルン）のパン屋さんへ。
こちらのメロンパン（御影（みかげ）メロンパン）がまた美味しい！
パカッと開けると
表面のサクサクなクッキー生地が
茹で卵の殻のように剥がれることもあるくらい
とっても薄いのに存在感バッチリの美味しさ^^
中の生地は…
こちらの画像からも分りますでしょうか、
ブリオッシュよりもリッチなくらいに
とってもふわふわの、エアー感のある口溶け。
お値段も良心的で嬉しいです^^。
ＫＯＬＮの大学生時代のお助けアイテムはこちら^^;。
おそらく前日の残りのパンを
ラスクにしたものだと思いますが、
チョコや餡子、クロワッサンなど
色んな菓子パンがラスクになって
袋パンパンに詰まって１２０円！
助かります。ふふ^^
副材料の餡子などから水分が出て
そんなにカリッとはしていないラスクですが、
食べてからのお楽しみ♪な味が好きです^^。
ちなみにチョコクロワッサンのラスクが
私には”当たり”です（笑）
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店舗情報（食べログより抜粋）
店名 ケルン 岡本店 （ＫＯＬＮ）
TEL 078-451-0064
住所 兵庫県神戸市東灘区岡本1-5-13
営業時間 8：30～20：30
さすが神戸！
素敵なパン屋さんが多いですね。
メロンパンのフワフワ感が伝わってきます。
とても美味しそう。
また、ラスク！
私も大好きでよく買います。
子供達のおやつに！
と、思って買うのに私の胃袋に(-。-;
いけないと思いつつ、見ると買ってしまうんですよね(^^;;
美味しいパン・・・沢山ありますよね！
お値段も良心的となれば・・・人気のパン屋さんとなるのでしょうね！素敵です！
メロンパンもとっても美味しそうです！
画像に釘付けになってしまいます！
こちらは、まだ、大雪の影響があったりもしてますが・・・
kazさんの方では大丈夫でしたか？
昨日の記事のクリームパン、このメロンパンといい・・・
美味しそうで・・・また、お腹が空いてきます！
いつも、温かいコメントを頂いて・・・感謝です！
ありがとうございます！
この冬の寒さ・・・辛い所ですが、漢方効果もでてきているのか、去年よりさらに良い状態で過ごせそうです！
kazさんもどうか、風邪等、ひかれませんように！
ご自愛されて下さいね！
神戸岡本、パン屋さん激戦区です^^;
道を歩いていてもおいし～い焼き立ての香りが
どこからとなく飛んできます^^。
メロンパンの他にも
美味しいパンがたくさんあるケルン。
最近は素材にこだわって高値なお店も増えましたが
いつも気軽に食べられるパンは
良心的なお値段が一番☆
ラスクも早々になくなりました^^;。
美味しそうでしょう～^^と言ってしまうくらい
メロンパンのふわふわっとした食感は
みえさんにもお味見頂きたいくらい
幸せな心地になれます^^)。
雪の影響、私の住まい近辺では皆無なくらい^^;
穏やかな日々です…^^;
ご心配くださりありがとうございます☆
みえさんの通勤が心配ですが
今日はもう雪解けした頃でしょうか。
寒さ厳しいこの冬、お互い漢方パワーで
何とかがんばりましょう～^^♪