酵素シロップ仕込みました♪

みなさんこんばんは。
今日は雨が降ったり止んだり、
外を眺めてたら傘が開いたり閉じたり。。。
そして、蒸し暑いお天気だったようですね。
(お客さま談)

私は涼しいお店にいるので、
ガラス1枚向こうのことだけど、
外の気温は全然わからず快適に…（笑）

先週行った宮崎で買ってきた
日向夏と夏みかんで酵素シロップを
仕込みました。
今まで仕込んだ中で一番多い量。
砂糖を3キロ！
梅も一緒に漬け込みました。

どんな味になるんだろう。。。

今からとっても楽しみです。

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