今日と明日のランチのお知らせです♪

◎勝部梓さんの木彫教室
〈ふくろうを彫ります〉
7月22日(土)
10:00〜残1名／14:30〜残1名
詳細・お申し込みはコチラをお読みください

◎まえだいくこさんのお料理教室
〈夏の養生カレー2種を作り試食します〉
8月5日(土)16:00〜残3名
8月6日(日)10:00〜残2名
詳細・お申し込みはコチラをお読みください

。。。。。。。。

おはようございます。

連休はどんな風に過ごされましたか？
私といえば、先週から調子の悪かったPCが
とうとう壊れてしまい、少々パニック。
その後も電子レンジが温まらない⁉︎
なんて事態にもなり、

エアコンに引き続き、
いろんな家電が壊れていくという連鎖(笑)
お客様からも、家電壊れるのって続くよ〜って
聞かされてたので、
これ以上続かないように祈るばかり。。。

そんなことより、
今日と明日のランチのお知らせです♪

今日は雑穀がゆランチ、
明日はハッシュドビーフです。

カヌレ、マフィン、オートミールクッキー
焼けてます。
愛玉子も仕込み完了♪
そして、マーラカオは大同電鍋で只今蒸し中！

今朝も相変わらず蒸し暑いスタートですが、
皆様にお逢い出来るのを
楽しみにしております♪

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１１：００～１９:００

大阪市阿倍野区昭和町2-8-19
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明日は7月最初の営業です♪＋ランチのお知らせです。

[ワークショップのお知らせ]
(7月9日現在)

◎勝部梓さんの木彫教室
7月22日(土)
10:00〜残1名／14:30〜残1名
詳細・お申し込みはコチラをお読みください

◎まえだいくこさんのお料理教室
8月5日(土)16:00〜残3名
8月6日(日)10:00〜残4名
詳細・お申し込みはコチラをお読みください

。。。。。。。。

みなさまこんばんは。
7月の最初からエアコンの故障で
お休みしてしまいましたが
木曜日に無事に修理も終わり、
明日から営業させていただきます。

週末は山のアトリエへ行き、
今年4回目の草刈りと
ミントとキュウリとドクダミの収穫を♪

土曜は雨にも降られずに作業できましたが
それも今日の昼過ぎまで。
カミナリとスコールのような大雨で
作業終了となりました。

フレッシュなミントとキュウリを
収穫してきました。
明日のランチに使おうと思います。

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明日からのランチのお知らせです。

月曜日は雑穀がゆランチ
火曜はクラムチャウダー
水曜は白がゆランチです。

どうぞよろしくお願いします。

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ワークショップ続きます♪

◎勝部梓さんの木彫教室
7月22日(土)
10:00〜残1名／14:30〜残1名(7月3日現在)
詳細・お申し込みはコチラをお読みください

◎まえだいくこさんのお料理教室
8月5日(土)16:00〜残5名
8月6日(日)10:00〜残6名
詳細・お申し込みはコチラをお読みください

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みなさま、おはようございます。

蒸し暑い日が続いてますが、
いかがお過ごしですか？
体調崩されてませんか？

ワークショップのお知らせが続いておりますが
今後もあれやこれやと企画中です。
グラスリッツェンや絵手紙も
リクエストいただいて、嬉しいかぎりです。

ただ、c-fieldの営業日と絵画教室の日は
できないので、なかなか日程が決めれずに
ご迷惑おかけしていますが
早めにお知らせできるように、調整します！

土曜日にアップした、
養生菓子処 もちねこ
まえだいくこさんのお料理教室も嬉しいことに
早速お申し込みいただいております。

今月の22日(土)に開催される
勝部梓さんの木彫教室は午前午後共に
あと1名さまとなりました。

お申し込みお待ちしております♪

。。。。。。。。

エアコンが故障したため
今週お休みさせていただきます。

今週のランチのお知らせです♪

本日、月曜は雑穀がゆランチ
明日、火曜はクラムチャウダー
水曜はハッシュドビーフです。
※お粥のおかずは画像と少し変わります。

カヌレ、マフィンも焼きあがりました♪
今日はチョコバナナレーズンマフィンです。

濃厚梅酵素シロップも今日から登場です。

どうぞよろしくお願いします。

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今日のランチは採れたてズッキーニのイエローカレー♪

勝部梓さんの木彫教室
7月22日(土)
10:00〜残1名／14:30〜残3名(6月26日現在)
詳細・お申し込みはコチラをお読みください

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おはようございます。
今日はジメジメしたお天気になりそうですね。

昨日は主人のアトリエの畑が心配で
雨の中見に行ってきました。

水は1週間に一度あげれば良い方で
なかなかスパルタンな育て方ですが
枯れることなくスクスク育っております。

その中でも
ズッキーニは恐ろしく成長してました。

手前のがズッキーニです。
こんな風に大きくなることなんて知らずに
小さな苗を買ってきて植えたら。。。
どんどん大きくなって
ミントもキュウリも窮屈そう…。

そしてすこし収穫してきました♪


今日のランチは
このズッキーニをたっぷり入れた、
タイカレーです。
辛さは控えめなので、辛いの苦手な方にも
食べていただけると思います。

火曜はハッシュドビーフ
水曜は白がゆランチです。

どうぞよろしくお願いします。


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1週間ぶり⁉︎＋明日からのランチのお知らせです♪

勝部梓さんの木彫教室
7月22日(土)
10:00〜残1名／14:30〜残3名(6月17日現在)
詳細・お申し込みはコチラをお読みください

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みなさんこんにちは。
久しぶりに主人のアトリエから投稿です。

ブログこの頃、書いてないな〜って思ったら
なんと、月曜から書いてなかったという
驚きの事実…⁉︎

そういえば先週はおかげさまでお店も忙しく
そして、閉店後は毎晩たのしい梅仕事ばかり
ということでアップしてなかった模様。。。

今年は和歌山に住むお友達からたくさん梅を
いただいたので、
心おきなくいろんなレシピに挑戦！
梅干し、梅ジャム、梅の甘露煮、梅酒、梅味噌
酵素シロップ、醤油漬け、はちみつ漬けなど

青梅の仕込みが済んだら、
残りを完熟梅にするべく、ザルの上で熟成。
キッチンが梅の甘い香りに包まれて
絵画教室の子供達もいい匂い〜と
深呼吸するくらい。
しあわせな時間を過ごしておりました。

今日は畑の様子を見にアトリエに。
育ってました！特にズッキーニ！

水も2週間に一度くらいとスパルタンな
状況なのにエライ。

今後がとっても楽しみです。

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明日(18日)からのランチのお知らせです。

明日月曜はクラムチャウダー
火曜は中華粥ランチ
水曜は雑穀がゆランチです。

どうぞよろしくお願いします。

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勝部梓さんの木彫教室もお申し込みいただき、
残すところ午前の1名、午後3名となりました。
お申し込みお待ちしております。

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