大阪市中央区御堂筋のCLEDRAN

大阪のCLEDRAN(２男が昨年2月にshopをopenしました）に寄ってきました。

50坪程のゆったりと広い空間で明るくて、
素敵なshopでした。

http://www.cledran.com/index.html

newアライバルのバッグがかわいい感じに展示されてました。

革の質は上質でかなり使いやすい。
長持ち。手触りが素敵～と、いう訳で。
購入するはめになりました。

世界最高のドイツ・国立マイセン磁器製作所と有田・柿右衛門窯

　　　東西交流の　有田とマイセンの　
　　有田雛（ひいな）のおまつりで
　　東西の磁器ひなのお披露目でした。
　　お雛様のお顔の肌は漉けるような磁器で
　　何ともお上品なお雛様でした。
　　さすが有田の磁器焼き物でしたね～。　

有田は雛祭りの陶器でいっぱい

新しく買い付けて来た有田焼器

:本日のランチは2/23～３/1日迄です。

●揚げ豆腐卵スープがけ
(アスパラ菜.チンゲン菜.人参.豆腐.パセリ.青のり.金山さんの卵)

●白菜と油揚げの煮浸し
(白菜.油揚げ.しめじ.削り節が材料です。)

●じゃが芋と南瓜のサラダ

●ご飯.香物

さて 今年もお雛様ですね。無ら里でも、今年はいろいろ 思考を変えて、雛メニューを考えてました。一度ブログにupして、お知らせしてましたが、とても見にくい文字になってました。本当にごめんなさい、実は今九州にいました。有田焼きの釜場、展示場を周り、無ら里にぴったしの器を見つけました。シャープでモダンで格好いい 。今の有田はすばらしいですね。白磁のなめらかさ、器が好きで、こよなく愛している〓私にとってはもう感動しっぱなしでした。さすが本場です。まだ岩手には、入って無いそうです。何だか「私の部屋」時代を、思い出してしまいました。虫が騒いでしまいました。 そこでたっぷり買い付けてきましたので、お雛様ランチの時には、お披露目出来ます。お楽しみにお待ちしてます。色々なお土産話をupしていきますので、こちらも宜しくです。

3月２・３・５・６日のお雛様スペシャルランチ

　　　●　お雛様（ひいな）巻き寿司・・・鰻と玉子焼きと甘酢生姜ほか野菜の中まき
　　　●　裏巻き（カリフォルニアまき・・・アボカド。チーズ。蟹足。キウリ。白胡麻
　　　●　雛お稲荷さん・・・かんぴょう。椎茸。人参
　　　●　お刺身・・・鮪刺身と蛸の刺身
　　　●　お吸い物　・・・白身魚。筍。三つ葉。人参。シメジ
　　　●　パンチェッタとサラダ盛りと菜の花の辛し和え
　　　●　変り菱形コーヒーと緑茶の浸し豆腐のあんかけ
　　　●　自家製甘酒のミニグラスサービス
　　　●　自家製フレッシュイチゴムース
　　　●　ドリンク・・・Coffee or Tea

本日のランチ2/16 ～2/22(日) 迄

この冬一年分の、大雪がふりましたね。

除雪が大変ですが頑張って車を安心して駐車できるようにしています。

画像は2月22日までのランチ画像です

本日のランチ２月１６日～２日２２日迄

　　　　大変申し訳ないことですが
　　　　昨日からのランチ画像をＵＰできないまま明日の
　　　　　　定休日になってました。
　　　　そのような訳で　メニューのご紹介だけです。

　　　●　冬の寒ネギと豚肉ときのことアスパラ入り炒めマーマレードソース

正月過ぎたころ、新聞に「美味しい良薬」の見出しが。動物園のチンパンジーが、風予防に毎日ネギを食べて冬の寒さの鼻水たらし対策に風の予防に冬ネギを与え始めてからは、めっきり減ったそうです。風邪がひきそうな予感した時には是非ともお試しあれ。チンパンジーは生でかじっているようだが、人間はそうはいかないので、蒸し器で１０分蒸します。甘みはこたえられない。

　　　●　タコとワカメとツブ貝のわさび醤油のおろしあえ
　　
　　　●　ジャガイモとかぼちゃのサラダ

　　　●　ご飯。味噌汁。お漬物

　　　●　自家製デザート　アーモンドミルクプリン

　　　画像は自家製アーモンドミルクプリン

無ら里恒例のスペシャルお雛様ランチ

毎年とても人気でたくさんのお客様に召し上がって頂いておりました。

　　　お雛様スペシャル
大盤振る舞いの予告お知らせです

無ら里のトイレの投げ入れの生花

以前に私の大好きな花を、

いつもなるべく絶やさないで生けてます。

って お伝えしましたが、

一番のお気に入りの生け花が女子トイレの大きな花瓶なんです。

今回はこてまりときいちごとユウカりとフリージアなんです。

狭い空間は花のリッチな香りに包まれます。

私の自己満足と思って下さいね。