さ、新しいフライパンも買ったし
ちょっとフランスのトーストでも作ろか。
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まずは玉子と牛乳を適当に ええ感じに混ぜて
食パンを浸します。
ここで甘みをいれるんか、出来上がりにいれるんか
いろいろとあるようですが
今回は味は後、ということで
しっかりしみこませます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/59/e98de93634cb815336a382083e57b31a.jpg)
で、自慢のフライパンにバターを適量入れ
温度を上げてバターがふつふつ泡立って来たら
浸した食パンをそっとのせます。
で、ちりちりじりじりとゆっくりと
玉子が固まるようにぬくめます。
ちょっと焦げ目がつくぐらいで反転。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/23/4165ba62c68c2d8ab7225c04ac0f0663.jpg)
同様にじっくりと火を通してできあがりです。
あったかいうちにバターを塗り、お好みの
甘ーいタレをかけてどうぞ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/cf/55d74d3e02b6df0c0bcda00f23abd6a1.jpg)
今回はメイプルシロップです。
はちみつの方がフランスっぽいな。
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