僕の心にバインミー

いつも家メシばかりではどうもな。
わかってるけどなかなかネタ見つからへんところが
ネタ切れのネタ切れたる所以やで。
誰かええとこ連れてってくれへんかのー。



僕がぼんやりしてるけど
ここ、自分の足で見つけました。

バインミーって知ってる？
ベトナム語でパンのことなんやって。

かの地では屋台で自分の好きな具材を指定して
挟んでもらうんやってさ。楽しそうやん？


店に一歩入ると聞いたことない
ベトナムのポップスが流れていて
店員さんはもちろん
お客さんともベトナム語の
会話が飛び交い海外旅行気分。

　パンをトースターで焼いて
熱々にしてから横っ腹に切れ目を
入れて具材を入れ
タレをかけて出来上がり。



じゃん！うまそうやろ？

　甘いのと辛いのと酸っぱいのとこってりしたのと
いろいろ混じってなかなかいい。癖になる味や。
　現地でも食べてみたいなあ。

　気になるのは作り方が素人っぽくて
この店いつまであるのかです。


#バインミー　#ベトナム　#パクチー抜きもできるよ