ぶうログ

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とんかつクライシスについて

2016-12-19 08:08:00 | グルメ

 さて先日のトンカツの衣問題に
決着を付けるべく別のトンカツ屋で
挑戦してみた。

肉を卵に浸して小麦粉をつけ、もう一回
卵に通してパン粉をつけて揚げる。

その過程で多分卵のとこを
はしょったかなんかで
衣がはげるんちゃうかと
ぼくらは思う。



 やっぱり衣はひっついてる方が
ええな。



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