平成23年度 第１回 出石・烏城工房選定品公募（案）
公募要項
公募の主旨
岡山市は豊かで美しい生活を全国に提案するため、岡山県産のこだわりの作品とこだわりの食品を公募します。厳正な審査を経て入選を決定し、特に優れたものには賞と賞金を授与します。入選・受賞品は出石烏城工房選定品として認証マークをつけ、一年間出石烏城工房にて販売します。
応募資格
岡山県産であること。
個人名での出品であること。（会社名や法人名では受け付けません。）
応募料
一点に付き1000円
シリーズ物（色違い、絵違い、同形の寸法違いなど）は一点とみなします。
公募部門
1 岡山こだわり作品部門
①岡山で制作されたオリジナル作品でジャンルは問いません。
②出石烏城工房での販売上代価格が10.000円以下であること。
③選定後は5点以上用意可能で１年間は制作可能なこと。
２ 岡山こだわりグルメ部門
①岡山で製造された加工食品で、原材料が明記されクリアランスレベルであること。
②出石烏城工房での販売上代価格が5.000円以下であること。
③選定後は5点以上用意可能で１年間は製造可能なこと。
④冷蔵、冷凍製品を受け付けますが、品質保証期間を４日以上とします。
賞
「烏 城 大 賞」 両部門から１点 賞金 10万円
「岡 山 市 長 賞」 両部門から１点ずつ 賞金 5万円
「岡山県文化振興課長賞」両部門から１点ずつ 賞金 3万円
「烏 城 工 房 賞」 両部門から１点ずつ 賞金 ２万円
「烏 城 審査員賞」 両部門から７点ずつ 賞金 1万円
ただしそれぞれ適当なものがない場合は該当なしとします。
審査
審査員長 □□□□□（□□□□□□□□□□館長）
審査員 □□□□□（□□□□□□□学芸課長）
□□□□□（□□□□□□□学長）
□□□□□（□□□□□□□□社長）
□□□□□（□□□□□□□□委員）
□□□□□（□□□□□□□□議員）
□□□□□（□□□□□□□家）
□□□□□（□□□□□□□弁護士）
審査日 平成24年3月31日（金）
審査結果 はがきで通知します。
審査についての問い合わせ及び異議は受理しません。
出品申し込み
平成24年3月20日（金）までに両部門ともに応募票、応募料、正面写真（うらに出品者名と作品（製品）名を明記）を以下に郵送してください。
700-8544 岡山県岡山市北区大供 １丁目１－１
出石烏城工房選定品公募関係所管
岡山市役所 経済局 観光コンベンション推進課
1 岡山こだわり作品部門
持参による搬入
日時 平成24年3月30（金） 9:00から17:00
場所 00-8544 岡山県岡山市北区大供 １丁目１－１ 岡山市役所□階□□□会議室
郵送による搬入
期日 平成24年3月28(水）から3月30（金）必着
送り先 700-8544 岡山県岡山市北区大供 １丁目１－１
〇出石烏城工房選定品公募
岡山市役所 経済局 観光コンベンション推進課
２ 岡山こだわりグルメ部門
持参による搬入
日時 平成24年3月31日（金） 9:00から11:00 時間厳守のこと
場所 00-8544 岡山県岡山市北区大供 １丁目１－１ 岡山市役所□階□□□会議室
郵送による搬入
期日 平成24年3月31日（金） 9:00から11:00 時間指定のこと
送り先 700-8544 岡山県岡山市北区大供 １丁目１－１
岡山市役所 文化振興課 出石烏城工房選定品公募係
冷凍や冷蔵が必要な場合はクール便にて日時厳守で送付のこと。
選外作品の搬出
1 岡山こだわり作品部門
審査結果発表後、作品預かり票と引き換えに返却します。
日時 平成24年４月10日（水）、４月11（木）、４月12（金）、9:00～16:00まで
場所 700-8544 岡山県岡山市北区大供 １丁目１－１ 岡山市役所
□階□□室
期間中に受け取りがない場合は着払いで返送します。
２ 岡山こだわりグルメ部門
岡山こだわりグルメ部門の出品物は当落にかかわらず返却しません。
●出石烏城工房販売規定
①販売価格の2割を出石烏城工房運営経費として、さらに１割を東日本大震災義援金
として日本赤十字に寄付します。
②出品者には販売価格の7割を毎月□日に口座振り込みします。
③出品製品は６ヶ月ごとにたな卸しし、動きがない場合は返送します。また完売の場合は順次追加を依頼します。
④こだわりグルメは品質保障期間が２日を切ったものは返品し入れ替えを行います。
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出石をどねんかする会主宰意見
〇〇様
お疲れさまです。
Ｏ県大Ｋ先生のご尽力，頼もしい限りです。
結構，重要なことだと思いますが，
施設の名称については，十分な検討が必要と思います。
今回の文書では，
出石・烏城工房（１行目）
出石烏城工房
烏城工房（賞のところ）
という３種類の名称がでてきますが，
統一が必要と思います。
さらに，
出石も烏城も分かる人には分かるのですが，
分からない人には岡山がイメージできないかもしれません。
県外へも発信するなら，
岡山出石工房・・・
工房といっても中で何も作ってないと・・・・
食品をつくるのは工房と言わないし・・・
出石と後楽園は結びついても烏城とは結びつかない感じ・・・
なので，施設の名前，公募かなにかで
アイデアを募っていいものを選定したらと思います。
ぐるめ部門では，岡山県産の農産物・魚介類を使用という条件を付けたらどうでしょうか。
また，個人では，グルメ部門で加工食品を供給し続けていける能力ある人見つけるのは
困難ではないでしょうか。
Ｋ．Ｙ
追伸 私の一案 岡山の工芸と食の館・出石店
・・・この後，烏城でおなじような店だせば，烏城店，
倉敷でだせば，倉敷店など・・・・