アミアン リニューアル

いなべ市北勢町のケーキ屋『アミアン』が今月リニューアルオープン。

店内もきれいに改装され、調理場がケーキウィンドー越しに見えるつくりになってた。
喫茶スペースも木のぬくもりのある可愛らしい感じに変わってたよ。

今回選んだケーキはこれ。

マリア　336円


まろやかでふわんわりなホワイトチョコムースの中にプルンとしたカシスゼリーが入ってる。
その下にぷるるんとしたカスタードも敷いてある。
下地は粗めのナッツをたっぷり含んだしっとりとした生地。
周りの薄いホワイトチョコも美味しい。

とってもミルキー。とってもマイルド。
中がソースじゃなくてゼリーってのも面白いね。
美味しいホワイトチョコムースだった。