流れる時間・・・のんびりいきましょ

一人暮らしの日々。とてもお気楽だけど介護の職場では汗だくで…そんな毎日を綴ります。

見事な紫!

2011-03-10 20:24:24 | 一人の毎日
サツマイモ大好き主婦のHさんから紫芋をいただいた

でも…普段サツマイモを食べない私(理由は甘いから)

いただき物は使い切る主義なので

ネットで調べて芋ようかんをつくってみた。

          

すんごい紫

ちょっと柔らかめで他の人には多分砂糖が足りない?

なので、全て自分用に冷凍しちゃった。

お弁当に持っていったりお菓子に使ったりできそうなんで

自然な甘みだし、食物繊維も豊富だし、

食べきるよ、Hさん