おせちの復習

今年初めての土曜日の今日、パパさんは朝７時に会社で一仕事してから９時半に帰宅。
そっから粋夢をマーチに乗せて水泳教室へ。咲良夢も見学についてきてくれました。

見学者スペースでPC仕事しながら粋夢の泳ぎを見てたパパさん。
育成コースのお陰で確実に上達していました。ていうか、もはやパパさんが偉そうに言えるレベルでは無いな。
小3で大したもんです。

そっから帰りに買い物してから帰宅。
夕方前に再度会社で一仕事してから、帰宅して晩御飯の準備でした。


↑正月過ぎて安くなってた赤ナマコと天然牡蠣。明日は仕事はないので今夜はゆっくり呑みます。
さてさてナマコちゃん、ナマコちゃん。。。


↑少し厚めに切った半分はしゃぶしゃぶにすることに。もちろん咲良夢が搾ってくれたポン酢でいただきます。
コノワタもたくさんあったし最高。我が家の女性陣はナマコ大好きなんで、あっという間に売り切れでした。


↑一方で牡蠣はもちろん生でいただきました。この巾着、滅多に見かけない天然ものです。
今年も良いことあるかな。最高に旨いですな。


↑そして国営放送で録画してた番組で、おせち料理の復習。先人の知恵が色々詰まっているのが面白いね。
これって好きじゃないとできんばい。


↑クワイの松かさ作り、来年やってみようかな。飾り包丁で一気に趣が変わるもんね。
いやあ、日本料理ってほんと奥が深いなり。

明日は來夢が模試、申し訳ないけど、残り３人を連れてスケートに行きます。

ちゅーわけで、失礼！